Sebzeli bu sığır güveç soğan çorbası karışımı, havuç ve patates, baharat ve diğer malzemelerle, crockpot'ta pişirilir.
Worcestershire sosu ve esmer şeker, soğan çorbası karışımı ve bir mevsim tuz karışımı ile birlikte, güveç lezzet yardımcı olur.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ila 1 1/2 lbs. güveç sığır eti
- 4 ila 5 orta boy patates, soyulmuş ve 1 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş
- Soyulmuş ve dilimlenmiş 4 havuç
- 1 adet kuru kuru soğan çorbası karışımı
- 1 (6 ons) domates salçası yapabilirsiniz
- 1/2 bardak su
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı baharat tuzu
- 1/4 çay kaşığı kuru hardal
- 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
- 1 veya 2 şerit
- pastırma, pişmiş ve ufalanmış veya 1 çorba kaşığı gerçek pastırma biti
- 3 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 3 bardak su
Nasıl yapılır
- Sığır eti, 3 ila 5 litrelik yavaş pişirici veya güveçte koyun. Kesilmiş patates ve havuç ekleyin.
- Bir tencerede , bezelye hariç kalan tüm malzemeleri yerleştirin ve kaynamaya kadar orta ateşte ısıtın. Ateşten alın ve et ve sebze dökün.
- Kapak ve yaklaşık 9 ila 12 saat (veya YÜKSEK 5 ila 6 saat) için DÜŞÜK pişirin. Gerekirse daha fazla su ekleyin.
- Güveç yaklaşık 20 ila 30 dakika önce bezelye eklenir.
Bunları da beğenebilirsin
Ev Tarzı Sebze Sığır Eti Reçeli
Otlar ile sığır eti ve bira yahnisi
Güveç Pot Sığır ve Pinto Fasulye Güveç
Sığır eti ve kırmızı şarap güveç
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 359 |
Toplam yağ | 12 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Kolesterol | 91 mg |
Sodyum | 413 mg |
Karbonhidratlar | 31 g |
Diyet lifi | 5 g |
Protein | 33 g |