Bu kolay kremalı yengeç sosu konserve yengeç eti ile yapılır, ancak eğer varsa taze pişmiş yengeç kullanmaktan çekinmeyin. Ya da beyaz balıklarla ve genellikle az miktarda yengeç eti ile yapılan uygun taklit yengeç eti kullanın. Her iki durumda da deniz mahsulleri daldırma isabetli olacak!
Krem peynir ve mayonez bu kremsi, lezzetli daldırma yapmak için yengeç ile birleştirilir. Havuç ve kereviz çubukları mükemmel seçimlerdir. Sadece birkaç basit çeşni ile hazırlamak için çok kolay bir dalış.
Sosu sebze, patates kızartması, kroket veya kraker ile servis edin. Bir parti ya da toplantı için mükemmel ya da ailenin film gecesinde eğlenmesi için biraz çırpın.
Ekstra renk için bir çorba kaşığı veya iki kıyılmış taze maydanoz ekleyin. Kişniş veya doğranmış yeşil soğan da hoş bir lezzet katabilir. Eğer kendinizi şımartıyorsanız, tüm veya kısmen pişmiş ıstakozla daldırın. Daha fazla eklenti ve ikame fikri için tarifin altındaki ipuçlarını ve varyasyonları ve okuyucu yorumlarını görün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket (8 ons) krem peynir, yumuşatılmış *
- 1/3 fincan mayonez
- 3 yemek kaşığı süt
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
- tire acı biber (veya Tabasco sos veya tadı)
- 1 (6 oz) yenebilir (süzülmüş, kıkırdak çıkarılmış, ince doğranmış)
Nasıl yapılır
- Küçük bir kasede, krem peynir, mayonez, süt, tuz, sarımsak tozu ve acı biber ya da Tabasco sosunu tadın. İyice karıştırın. Kıyılmış yengeçte hafifçe katlayın.
- İyice soğuyana kadar yengeç dalını kapatın ve soğutun.
- Bu kremsi yengeç dalğını cips, kraker veya çiğ sebze kepçeleri ile servis edin.
- 2 bardak yengeç daldırma yapar.
* Krem peynirin 8 onsunu çabucak yumuşatmak için, paketinden çıkarın ve mikrodalgada güvenli bir tabağa koyun.
15 ila 20 saniye boyunca% 100 güçte mikrodalga. Bir başka yol ise soğuk krem peynir bloğunu küçük parçalara ayırmak ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile yenmektir.
Varyasyonlar
- Ince doğranmış yeşil soğan 1 veya 2 yemek kaşığı ekleyin.
- Daldırma karışımına Old Bay baharatlı bir çizgi ekleyin.
- Birkaç yemek kaşığı maydanoz veya taze doğranmış kişniş veya frenk soğanı ekleyin.
- Daldırmadaki yengeç miktarını ikiye katlayın.
- 1 tatlı kaşığı taze doğranmış dereotu veya yaklaşık 1/2 çay kaşığı kuru dereotu otu ilave edin.
- Daldırma üstüne kırmızı biber serpin.
- Yengeçi, pollock veya hake ile yapılmış imitasyon yengeçle değiştirin. Bu ürünlerde genellikle az miktarda yengeç eti bulunur, bu nedenle kabuklu deniz hayvanlarına karşı alerjiniz varsa bunları kullanmayın. Emin olmak için etiketleri kontrol edin.
- Bir deniz mahsulü dalığı için daldırma için biraz kıyılmış pişmiş karides ve / veya tarak ekleyin. Ya da yengeç yerine karidesle yap.
- Ekstra özel bir dalış için, pişmiş kıyılmış ıstakoz ile yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 179 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 3 g |