Narenciye bu kreplere bir vuruş ekler. Bunları pasta kreması ve taze çilek veya ahududu ile doldurun.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1/2 bardak süt
- 1/2 bardak az 1 yemek kaşığı su
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
- 2 çay kaşığı portakal suyu
- 1 ½ çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1/4 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
Krep meyilli tamamen pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri iyice çırpın; krep haline getirmeden önce buzdolabında en az 20 dakika dinlenmesini bekleyin.
Bir krep tavada küçük tereyağı veya düşük orta ateşte büyük tavada eritin. Tavaya 3 çorba kaşığı meyva ekleyin ve tavanın tabanı meyilli olarak kaplanana kadar karıştırın. Krepi 1 dakika ya da krep altta ve altta hafifçe nemli hale gelinceye kadar pişiriniz.
Krepin kenarlarını gevşetin, altındaki spatulayı kaydırın ve yavaşça ters çevirerek tavaya çevirin. 1 dakika pişirin ve sıcak tutmak için pişmiş krepleri bir tabağa aktarın. Kalan hamurla tekrarlayın.
8 porsiyon yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodyum | 214 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |