Bu lezzetli pizza crostini meze Fransız ekmek ve pizza soslar bir somun ile hazırlamak için süper kolaydır. Crostini üzerindeki sosları değiştirmekten çekinmeyin; Soğanı çıkarmayın veya biberli yerine biber veya sucuk kullanın. Sarımsak aromalı zeytinyağınız varsa, sarımsak yarısını atlayın.
Ayrıca crostini'ye pizza sosunu da ekleyebilir veya sıcak hazırlanmış pizza sosu veya marinara ile servis yapabilirsiniz.
Daha fazla ilgi çekici fikir için tarifin altındaki ipuçlarına bakın.
Ayrıca bakınız
Hilal Roll Pizza Fırıldaklar
Fırında Sebzeli Pizza Dip
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2-inç kalınlığında dilimlenmiş 1 baget
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, yarıya
- 2 erik domates, ince doğranmış
- 1/3 fincan doğranmış biberli
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
- 2 ila 3 yemek kaşığı olgun zeytin dilimlendi
- 1 su bardağı ince rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 ila 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen veya yaklaşık 1 tatlı kaşığı kuru yaprak fesleğen
Nasıl yapılır
- Isı fırını 375 F'ye getirin. Baget dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Her dilimi zeytinyağıyla fırçalayın ve sarımsak yarımları ile ovun.
- İnce doğranmış domates, biberli ve soğanı birleştirin. Domates karışımını her dilime serpin. Birkaç dilim zeytinli ve fesleğen serpin. Mozzarella peyniri ile üst. Peynir parçacıkları büyükse, doğrayın.
- Sıcak olana ve peynir eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
24 ila 36 meze yapar.
Uzman İpuçları
- Krostinin bazılarını basit bir sarımsak ve Parmesan peyniri tepesi ile hazırlayın. Küçük bir kapta, 1/2 bardak taze rendelenmiş Parmesan peyniri, 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1/4 çay kaşığı kuru yaprak fesleğen veya kekik birleştirin. İyice karıştırın ve baget dilimleri üzerine serpiştirin. Pizza crostini ile birlikte pişirin. Büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık yarım baget için yeterli olur.