Süt Ücretsiz Salsa Con Queso

Bu peynirli reçete, geleneksel salsa con queso gibi tadılmaz, ancak süt ürünlerinden tamamen arındırılmış, bu da bitki bazlı bir diyetin ardından lezzetli bir seçenek.

Sevincini zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin. Çok baharatlı bir daldırma tercih ederseniz, taze jalapeños kullanın ve piquantness birkaç çentik açmak için birkaç tohum bırakın. Hafif bir daldırma için, tarifte aranan jarse jalapeños miktarını azaltın veya tamamen atlayın.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 1/2 bardak çiğ kaju fıstığı
• 2 büyük portakal havuç
• 1 büyük veya turuncu dolmalık biber
• 3 diş sarımsak
• Badem, soya veya kaju gibi 1 fincan süt vermeyen süt ve gerekirse daha fazla inceltme
• 1 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 bardak
• beslenme mayası gevreği
• 1 çay kaşığı biber tozu
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1 bardak taze doğranmış domates (yaklaşık 1 santimetre x 1 santimetre)
• 1/3 bardak doğranmış jarred jalepeño biber
• 4 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış chives veya scallions

Nasıl yapılır

1. Kajuları orta büyüklükte bir kaba koyun ve bir inç su ile örtün. Kaju fıstığı en az 2 saat, en fazla 3 saat bekletin.
2. Kaju fıstığı yaklaşık 1 saat bekledikten sonra, fırını 400 derece Fahrenheit'e ısıtın ve parşömen kağıdı veya silikon altlığı olan orta ölçekli bir fırın tepsisini hazırlayın. Havuçları, dolmalık biberleri ve sarımsakları fırın tepsisine yerleştirin ve 30 ila 40 dakika kadar ya da havuçlar yumuşayıncaya kadar ve cildinizi dolmalık biberlerden kolayca ayırabilirsiniz. 15 dakika soğumaya veya sebzelerin kolay taşınmasına kadar bekleyin.

1. Cildinizi dolmalık biberden soyun ve bir karıştırıcının sürahisine veya kavrulmuş havuç ve sarımsakla birlikte bir mutfak robotunun kasesine yerleştirin.
2. Islanmış kaju fıstıklarını boşaltın ve bir karıştırıcının veya bir mutfak robotunun çanağının sürahisine yerleştirin. 1/2 fincan süt tozu olmayan süt ekleyin ve blender konteynerinin kenarlarını gerektiği gibi pürüzsüz, durdurarak ve kazıyıncaya kadar karıştırın. Tuzu, besin mayası pullarını, biber tozunu ve limon suyunu ve kalan süt vermeyen sütü ekleyin ve çok pürüzsüz olana kadar bir kez daha karıştırın. İstediğiniz dokuya inceltmek için 1/4 fincan ek süt ürünü içermeyen süt ekleyin. Bir fırın güvenli kasesine aktarın ve jalapeño biber, kişniş ve kıyılmış frenk soğanı katlayın.
3. Fırında ısıtın veya tortilla cipsiyle (fab nachos!), Pişmiş makarnanın üstüne veya sebzeli bir sos ile soğuyun. Artık 4 güne kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta arta kalan salsa con queso'yu saklayın.