Bu, en iyi şekilde kötü bir ruh hali yaratmak için bilinen havuçlu kek tarifi. Yine de, havuçları parçalara ayırdıktan sonra yapmak çok kolay! Bebek havuçlarının, gerçekten parçalanmış bir acı olmasına rağmen, bu tarifin sırrı olduğuna inanıyorum. Onlar düzenli havuçlardan daha tatlıdırlar, daha tatlı bir lezzete sahiptirler (düzenli havuçlar olsalar bile).
Bu kek için krem peynirli buzlanma şarttır. Başka bir buzlanma olmaz. Hafif tang ve krem peynirin buzlanmaya kattığı zenginlik inanılmazdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak bebek havuç (rendelenmiş)
- 1 bardak yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 bardak kahverengi şeker
- 2 yumurta
- 1 çorba kaşığı vanilya
- 2 1/2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 bardak ceviz (doğranmış veya rendelenmiş hindistan cevizi)
- 1 parti
- krem peynirli buzlanma (veya en sevdiğiniz yemek tarifi)
Nasıl yapılır
Ön ısıtma fırını 350 derece F. Shred baby carrots (bu biraz zaman alır, ama buna değer).
Büyük bir kasede yağ, şeker, esmer şeker, vanilya ve yumurtaları birleştirin ve iyice dövün. Unun, kabartma tozu, tarçın ve tuzun yarısını karıştırın ve iyice karıştırın.
Havuç ekleyin ve iyice dövün. Sonra kalan unu yendiniz. 1/2 bardak cevizleri karıştırın ve iyice karıştırın. 13x9 "tavaya dökün ve eşit olarak yayın. Ortada hafifçe dokunulduğunda koyu altın kahverengi ve kek yayılana kadar 45-55 dakika F 350 derecede fırında pişirin.
Havuçlu keki bir tel raf üzerinde soğutun.
Ceviz veya Hindistan cevizini Krem Peynirli Buzlanma'ya katlayın ve soğutulmuş havuçlu kek üzerine sürün.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 371 mg |
| Karbonhidratlar | 36 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |