Tüm Oreo sevgililerini arıyorum! Bu kolay beyaz çikolatalı hamur, gevrek çikolatalı kurabiye ile PACKED. Kurabınızı ve kremalarınızı düzeltmenin en iyi yolu! Bu şekerleme çabucak bir araya geliyor, dayak gerektirmiyor ve HER ZAMAN kuruyor. Normal Oreos ile harika, ama zevk almanın en sevdiğim yolu nane Oreos ile! Karıştırmak için kendi favori kurabiye lezzetlerini denemek için çekinmeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 16 Oreo tipi çikolatalı sandviç kurabiyeler
- 21 oz (3 bardak) toz şeker
- 4 oz (1 çubuk) tereyağı
- 4 oz (1/2 bardak) ekşi krema
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 12 oz (2 bardak) beyaz çikolata parçaları
- 1 7-ons kavanoz hatmi krema
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
1. Alüminyum folyo ile kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu püskürterek 9x9 tava hazırlayın.
2. Küçük parçalar halinde olana kadar Oreo çerezlerini kabaca doğrayın. Şimdilik bir kenara koyun.
3. Tereyağı orta bir tencereye yerleştirin ve neredeyse eriyene kadar orta ateşte tutun. Tereyağı çoğunlukla eridikten sonra, granül şeker, ekşi krema ve tuzu tencereye ekleyin ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.
4. Bir karışım gelinceye kadar ara sıra karıştırarak şeker karışımını ısıtın, sonra bir şeker termometresi yerleştirin. Termometre, 235 F okuyana kadar şekerleme pişirmeye devam edin.
5. 235 F'de bir kez, tavayı ısıdan çıkarın ve hemen beyaz çikolata parçacıkları, hatmi kreması ve vanilya ile karıştırın. Çikolatanın erimesine ve şekerlemenin pürüzsüz ve iyi kombine edilmesine kadar karıştırın. Son olarak, doğranmış çerezlerin çoğunu ekleyin ve dekorasyon için birkaç kaşık dolusu ayırın. Çerezler şekerleme boyunca iyi dağıtılana kadar karıştırın. Fudge'i hazırlanan tavaya kazıyın ve düzgün bir tabaka halinde düzeltin.
6. Kalan kıyılmış kurabiyeleri buğunun üst kısmına serpiştirin ve yumuşak bir şekilde aşağı doğru bastırarak yapıştın.
7. Buzdolabına, yaklaşık 2 saat (veya oda sıcaklığında gece boyunca) ayarlanana kadar buzdolabına koyun. Servis etmek için, folyoyu tava olarak tutamaktan tutamaktan çıkarın. Büyük bir keskin bıçakla küçük 1 inç karelere kesin. En iyi tat ve doku için, bu fudge oda sıcaklığında servis edilir. Ekstra Kurabiye ve Krema Fudge'i iki haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tüm Beyaz Çikolata Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 494 |
| Toplam yağ | 29 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 42 mg |
| Karbonhidratlar | 54 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 5 g |