Bu harika bir kabak aromalı kokteylidir , ancak sizi biraz iş gerektireceği konusunda uyaracağım. Baharatlı Balkabağı Martini , oldukça sade bir şekilde, Belvedere votkasını biraz şurup ve zencefille kaynatıyor. Kabak mevsiminin tadını çıkarabileceğiniz baharatlı, kavrulmuş bir tada sahip lezzetli bir içecektir ve tatlıyla servis edilirken herhangi bir yemeğe harika bir ektir.
Tarifde 'baharatlı şurup' un tanımsız olduğu ve yorumlamaya açık olduğunu düşünüyorum. Bir şurup oluşturabilir ve uygun gördüğünüz baharatları ekleyebilirsiniz. Önereceğim olanlar defne yaprağı, birkaç karanfil ve belki tarçın ya da balkabağı turta baharatıdır . Bir zencefil ve kakule şurubu ( Kakule Basit Şurup tarifi ) iyi bir seçim olabilir ve vanilyalı zencefil bir başka güzel alternatiftir. Son iki ikisinde de bir tarçın ve yenibahar ekleyeceğim.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons Baharatlı kabak infüzyon
- Belvedere Vodka *
- 1 ons
- baharatlı şurubu
- 1 küçük parça taze
- zencefil
Nasıl yapılır
- Bir kokteyl çalkalayıcının tabanında bulunan şurupla zencefil zencefilli.
- Kabak infüzyonlu Belvedere'yi ekleyin ve küp buzla sallayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
- Bir dilim zencefil ile süsleyin.
* Baharatlı Kabak Infused Belvedere Vodka
- 45 gram için 400 F'de soyulmuş 500 gram kavrulmuş balkabağı ( bal ile kızarmış ) kızartın.
- Fırından çıkarın ve defne yaprakları ile küçük bir tencereye koyun ve 200 ml su ile örtün.
- Kaynamaya getirin ve 1 saat pişirin.
- Defne yapraklarını çıkarın ve 500 ml Belvedere Votka ile karıştırın.
- Hamuru çıkarmak ve kullanmak için bir muslin bezi geçirin.
- Buzdolabında saklayın.
Tarifi Nezaket: Belvedere Vodka
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 38 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 4 g |