Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük soğan, dörde ve dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Soyulmuş 2 tane elma, özlü ve doğranmış
- 2 su bardağı elma suyu
- 1 çorba kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 2 kilo soğuk paket lahana turşusu, durulanmış ve iyi süzülmüş
- Andouille, kielbasa veya tavuk elma sosisi gibi 2 poundluk tütsülenmiş sosis
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu, ya da isteğe bağlı, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
Isı fırını 425 F'ye.
- Büyük bir fırında pişirilmiş sote tavada veya orta ateşte Hollandalı fırında, soğan ve dilimlenmiş sosisleri, soğan altın ve sosis hafifçe kızarıncaya kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika kadar bitkisel yağda soteleyin.
- Elmaları ekleyin ve 1 dakika daha uzun süre sote edin.
- Elma suyu, sirke, esmer şeker, lahana turşusu ve karabiber ekleyin.
- Kullanıyorsanız, kimyon tohumları ekleyin.
- Kapak ve 1 saat pişirin.
- Kabuklu rulo veya bisküvi ve atıştırılmış salata ile servis yapın.
8 ila 10 arası hizmet vermektedir.
Daha fazla Tarifler
Paula'nın Füme Sosis Güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 1,201 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 17 g |