Yabani Pirinç Gurme Burger çok kolay ve çok iyi. Yeni burgerler için fikirler almak için bazı köfte tariflerimi araştırıyordum ve yabani pirinç bana atladı. Burger, ihale, sulu, nutty ve flavorful. Her zaman hamburgerimi iyi pişirmek için pişiririm, bu yüzden hamburgerde başka bir şey olması önemlidir, böylece bitmiş burger nemli ve sulu olur. Ekmek kırıntıları veya kraker kırıntıları bu amaç için sıklıkla kullanılır, ancak yabani pirinç harika bir lezzet ve doku ekler.
Hamburger yaptığınızda, eti hafifçe tuttuğunuzdan emin olun. Kıyma çok fazla işlenirse, burgerler zor olacaktır. Ve her zaman öğütülmüş sığır eti ve diğer kıyma etlerini, bir gıda termometresiyle test edildiği gibi, en az 160 ° F'lik bir sıcaklığa kadar pişiriniz.
Resimdeki tatlı patates salatası annemin Patates Salatası . Bu salata bu burgere eşlik etmek için mükemmel bir seçimdir; Ayrıca lahana salatası ya da parlak bir meyve salatası deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound% 85 yağsız kıyma
- 1 bardak pişmiş ve süzülmüş yabani pirinç
- 2 çorba kaşığı bal hardal
- Tatmak için biber ve tuz
- 4 dilim Havarti peyniri
- marul yaprakları, hardal, mayonez, ketçap, dilimlenmiş avokado
- 4 hamburger veya soğan çörekler, split ve tost
Nasıl yapılır
Gaz veya kömür ızgarasını hazırlayın ve ön ısıtın. Orta kasede, kıyma, yabani pirinç, bal hardalı ve tuz ve karabiberleri tadarak birleştirin; iyice karıştırın.
Sığır eti karışımını dört köfteye yerleştirin ve bir tabağa koyun. Her hamburgerin ortasına bir kısma basın, böylece ızgara ızgarada düz kalır.
Bir et termometresi 160 ° F kaydedinceye kadar burgerleri orta boy kömürler üzerinde 5 ila 8 dakika boyunca bir kez döndürün.
Burgerleri ızgaradan çıkarın, temiz bir tabağa koyun, üstüne peynir ve kapak koyun; peynir eritmek için 5 dakika bekletin.
Hamburgerleri marul, hardal, mayonez, ketçap, avokado ve burger ile kızarmış çörekler üzerinde toplayın. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 581 |
| Toplam yağ | 29 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 165 mg |
| Sodyum | 481 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 54 g |