Bir Amerikan yaz partisi için bir tatlıya ihtiyacınız varsa, bu bir! Bu muhteşem Brownie Bayrağı tatlı mükemmel ve yapmak çok kolay.
Bir brownie bir kâğıt tavada pişirilir, sonra da Amerikan bayrağına benzemek için donmuş ve meyvelerle doldurulur. Kırmızı şeritler için dilimlenmiş çilek kullanabilirsiniz, ama bence ahududu mükemmel. Meyveleri keklere koymak, çocuklar için mükemmel bir iştir.
Bu da bir parti için harika bir tatlı çünkü zamanın önünde yapılmalı. Bu tarifte kullanılan meyvelerden dolayı, kekleri zamanından önce yaklaşık 30 dakikaya kadar soğutmalısınız. O zamanlar buzdolabını buzdolabından alın, böylece onlara servis yapmadan önce biraz ısın.
İsterseniz, bu tarif için kekleri sıfırdan yapabilirsiniz. Sadece kekleri pişirin ve buzlanmayı eklemeden önce tamamen soğutun. Buzlanmayı da sıfırdan yapabilirdiniz, ama konserve krem peynir ve beyaz krema kombinasyonunun gerçekten lezzetli olduğunu düşünüyorum.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 (8 "x 8" boy) paketler brownie karışımı
- 1/2 bardak su
- 2/3 fincan bitkisel yağ
- 2 yumurta
- 2 (16 ons) kutular beyaz buzlanma
- 1/2 bardak yaban mersini
- 3 bardak ahududu
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın. Un içeren yapışmaz pişirme spreyi ile 9 "x 13" tava püskürterek bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta, iki browni karışımını, suyu, bitkisel yağı ve yumurtaları birleştirin; 50 vuruş için veya karışım bir araya gelinceye kadar yendi. Meyillide birkaç topak varsa endişelenmeyin. Hamuru hazırlanan tavaya yayın ve bir bıçakla üstünü düzeltin.
- Kekleri 35 ila 40 dakika kadar pişirin veya kekler ayarlanana ve parlak bir kabuğa sahip oluncaya kadar; overbake yok veya kekler zor olacak. Merkezin yanındaki keklere bir kürdan yerleştirebilirsiniz. Bağlı bazı nemli kırıntıları ile ortaya çıkmalıdır. Kekleri tamamen bir tel raf üzerinde soğutun.
- Kızartmalar soğuduktan sonra, kekleri buzlanmanın her iki teneke kutucuğu ile eritin, daha sonra bir saptırma spatula veya bıçağı kullanarak üst kısmı pürüzsüz hale getirin. Spatula veya bıçağı sıcak suya batırabilir ve çalıştıkça kurutabilirsiniz; Bu buzlanma gerçekten pürüzsüz hale getirecektir.
- Yaban mersini kullanarak, keklerin sol üst köşesinde 'yıldızları' yapın. Ahududuyu kullanarak 'çizgili' yapın. Kekleri örtün ve servis yapmadan önce yaklaşık yarım saat öncesine kadar soğutun. Herkesin şaheserinize hayran kalması için hizmet etmek üzere karelere bölün.