Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak badem unu
- Ground bardak yer ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı karanfil
- 1 çay kaşığı alüminyum içermeyen kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 bardak yağ (soğuk preslenmiş hindistan cevizi, susam veya ayçiçeği)
- 1/2 bardak agave nektarı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 bardak ahududu reçeli (meyve şekerli)
Nasıl yapılır
Fırını 350 dereceye ısıtın.Bir orta karıştırma kabında un, fındık, tarçın, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
Kuru malzemelerin ortasında bir kuyu yapın ve yağ, agav ve vanilya ekleyin. Çabucak karıştırmamaya dikkat ederek ıslak olarak kuruyun.
Hamuru bir inçlik kalın bir diske şekil verin. Bir parça parşömen kağıdını un ile hafifçe tozlayın. Diski parşömen üzerine yerleştirin, ikinci bir tabaka ile kaplayın ve hamuru 1/4 inç kalınlığında veya daha az olacak şekilde açın.
Büyük çerez kesici ile şekilleri kesin. Bir greslenmiş veya astarlanmış fırın tepsisine çerezlerin Place yerleştirin.
Daha küçük kesiciyi kullanarak, diğer pencerelerden "pencereleri" kesin ve ikinci bir fırın tepsisine koyun.
Fırında 7 - 10 dakika ya da kenarların etrafında altın rengine kadar. Katı çerezler, 'pencere' çerezlerinden yaklaşık 2 dakika daha uzun süre pişirilecektir. Aşırı pişirmeyin.
Serinlerken, her katı çerezde bir çay kaşığı veya 2 reçel yayınlayın. Kesilmiş çerez ile üstte.
24 kurabiye yapar
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 47 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |