M & M Brownie Çerezleri iki favorinin birleşimidir: kekler ve M & M Çerezler . Yapmaları çok kolay ve çok lezzetli. Bu kurabiyeler çikolatalı kurabiyeler gibidir , fakat meyilli çikolata değil, sade.
Bu çerezlerde daha fazla çikolata olduğu için, sıradan M & M çerezlerinden daha lezzetlidir. Doku, keskin kenarları ve chewy bir merkez ile fudgier olduğunu.
En sevdiğiniz hangileri olduğuna bağlı olarak, bu çerezde sade veya fıstık M & M şekerlerini kullanabilirsiniz. Diğer şekerleri de kullanmayı düşünün; fıstık ezmesi çikolata kaplı şekerlemeler harika olurdu.
Bu çerezler, öğle yemeği kutuları ve kurabiye kavanozu için idealdir. Ayrıca, hamuru dondurabilir ve daha sonra kurabiyeleri pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, hamuru top haline getirin ve mumlu veya parşömen kağıt kaplı bir çerez kağıdına koyun. Sertleşene kadar dondurun, ardından hamur toplarını sert kenarlı dondurucu kabına koyun. Kapları tarifin adı, hamuru yaptığınız tarih ve pişirme talimatları ile etiketleyin. Daha sonra, kurabiyeleri dondurup, pişirme süresine yaklaşık 5 dakika ekleyerek pişiriniz.
Bu kurabiyeler, okul sonrası bir atıştırmalık için bir bardak soğuk sütle harika.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 ons çikolata (yarı tatlı, erimiş)
- 1 bardak şeker (kahverengi)
- 1/2 bardak şekeri (granüle)
- 1/2 fincan kakao
- 2 orta boy yumurta
- 1 çorba kaşığı vanilya
- 2 1/3 bardak un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 bardak M & M şekerler
Nasıl yapılır
Büyük bir kapta, tereyağını kahverengi şeker ve toz şeker ile hafif ve kabarık olana kadar dövün. Eritilmiş çikolatayı karıştırın ve kakaoda yendi. Daha sonra yumurta ve vanilyayı karıştırın ve karışım kabarık oluncaya kadar. Bunu elle veya bir el veya stand mikseri ile yapabilirsiniz.
Unu, kabartma tozu ve tuzu kaseye ekleyin ve bir hamur oluşana kadar karıştırın. Bu karışımı aşmayın veya çerezler zor olacaktır.
Şekerleri karıştırın. Buzdolabında 4 ila 6 saat hamur açın ve soğutun.
Çerezleri pişirmeye hazır olduğunuzda, fırını 350 ° F'ye ısıtın. Hamuru, yaklaşık 1 "çapındaki yemek kaşığı ile yuvarlak toplar halinde şekillendirin ve bunları şekerli kurabiye yapraklarına yerleştirin. İsterseniz hamur toplarının üst kısımlarına daha fazla şeker bastırabilirsiniz.
Kurabiyeleri 8 ila 11 dakika veya kurabiye yerleştirilinceye kadar pişirin ama yine de hafifçe yumuşayın. Çerez sayfasından 2 dakika soğumaya bırakın, ardından bir spatula kullanarak çerezleri dikkatli bir şekilde soğutarak tamamen soğutun.