Bu pürüzsüz Limon Kremlerini yapmak ne kadar kolay olduğuna inanmayacaksın! Onları mikserde çırpın, çikolataya koyun ve insanlar onları bir şeker dükkanından aldığınızı düşünecek! Bu tarifle diğer narenciye lezzetlerini de yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 su bardağı pudra şekeri
- 1/4 fincan tereyağı (oda sıcaklığı)
- 2 1/2 çorba kaşığı limon suyu
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 3/4 fincan hatmi kremi
- 1 çay kaşığı limon özü
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 limon (lezzet)
- 4 sarı gıda boyası bırakır (daha fazla veya daha az ihtiyaç)
- 1 pound çikolata şekerleme
- İsteğe bağlı: şeritleri
- süslemek için şekerlenmiş limon kabuğu
Nasıl yapılır
1. 2 fincan pudra şekeri, tereyağı, limon suyu, tuz, hatmi kreması, özler, limon kabuğu rendesi ve bir damlalık ekiyle donatılmış büyük bir karıştırma kabında birkaç damla yemek renklendirmesini birleştirin. Düz ve eşit bir şekilde birleştirilene kadar orta hızda karıştırın.
2. Pudra şekerinin geri kalanını yavaşça yığınlara koyun ve sık sık kasenin kenarlarını kazıyın. İyice karışana kadar karıştırın. İstediğiniz takdirde, daha fazla limon özü ekleyin ve daha yumuşak bir renk istiyorsanız daha fazla sarı renklendirin.
3. Küçük bir kurabiye ya da şekerleme keki kullanarak küçük top kekleri toplayın ve avuçlarınız arasında 1 inçlik yuvarlak daireler bulunana kadar yuvarlayın. Kek topları parşömen veya mumlu kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve en az 1 saat boyunca sert bir şekilde soğutun.
4. Limon kremleri daldırmaya yetecek kadar sağlam olduğunda, şeker kaplamasını orta dereceli bir mikrodalga-güvenli kabın içine koyun ve erimiş olana kadar mikrodalgada kızartın, aşırı ısınmayı önlemek için her 45 saniyede bir karıştırın.
5. Daldırma aletlerini veya bir çatalı kullanarak eritilmiş şeker kaplamasına bir krem dolgusu batırın. Kaplamadan çıkarın ve fazla kaplamayı kaldırmak için tabanı kasenin ağzına doğru sürükleyin. Daldırma şekeri fırın tepsisine yerleştirin. İstenirse, kaplama hala ıslak iken, bir şekerlenmiş limon kabuğu şeridi ile doldurun . Kalan krem dolgular ile tekrarlayın.
6. Kaplamayı tamamen 20 dakika kadar ayarlamak için kremleri soğutun. Bu Limon Kremleri en iyi oda sıcaklığında servis edilir ve soğuk oda sıcaklığında, buzdolabında iki haftaya kadar hava geçirmeyen bir kapta saklanabilir.
Daha fazla özlem? Bu tariflere göz atın:
Tüm Fondan ve Kremalı Şeker Tarifleri Görmek İçin Tıklayınız!
Tüm Limonlu Şeker Tarifleri Görmek İçin Tıklayınız!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |