Marzipan havuç yapmak kolay ve havuçlu kek veya cupcakes üstüne sevimli bir görünüm! Tarifleri değiştirebilir ve ihtiyaçlarınızı karşılamak için havuçların büyüklüğünü değiştirebilirsiniz.
Kendi marzipanınızı yapabilir veya büyük marketlerden satın alabilirsiniz. Marzipan en yaygın olarak 7-ons tüpler içinde gelir (burada aranan miktar) ancak mevcut olana bağlı olarak daha fazla veya daha az kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 7 ons marzipan (1 rulo)
- 1 damla kırmızı gıda boyası (veya daha fazla ihtiyaç)
- 2 sarı gıda boyasını (veya gerektiği kadar) bırakır
- İsteğe bağlı: Tozlanma için pudra şekeri
- İsteğe bağlı: dekorasyon için otlar yenilebilir dallar
Nasıl yapılır
1. Ellerinizi pudra şekeri ile kaplayın veya plastik eldivenler giyin.
2. Marzipanı hafifçe yumuşayana kadar yoğurun. Marzipan'ı bir diske düzleştirin ve 1 damla kırmızıdan 2 damla sarıya kadar bir damla kullanarak ortadaki birkaç damla kırmızı ve sarı renkli gıda boyası ekleyin. Marzipan'ı bir topun içine katlayın ve hamur boyunca rengi yoğurmaya başlayın, arzu ederseniz daha fazla renklendirici ekleyerek, badem ezmesi tek renk olana kadar çalışın.
3. Hamuru çeyrek büyüklüğünde küçük toplara yuvarlayın. Topları avuç içleriniz arasından geçirin, ince borulara uzatın ve bir ucu sivrilterek havuç gibi şekillendirin.
4. Bir kürdan alın ve havuçlara dik tutarak, hafif kıvrımlar oluşturmak için kürdanın uzunluğu boyunca yatay girintiler yapın.
5. İstenirse, havuçların üst kısımlarında delikler açıp, havuç yapraklarını otların dallarını yerleştirin.
6. Marzipan havuçlarını iki haftaya kadar hava geçirmeyen bir Tupperware kabında saklayın veya iyi sarılmış marzipan havuçlarını üç aya kadar dondurun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 5 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |