Pastaların veya keklerin üstünde yenilebilir parlak süslemeler gördüyseniz, bunlar parlaklık tozuyla yaratıldı.
Parlaklık tozu, pasta ve şekerleme dekorasyonunda kullanılan ve renklere ve tatlılara ışıltı veren bir dekorasyon tozudur. Parlaklık tozu çok çeşitli renklerde gelir, ancak en çok kullanılan renkler altın ve gümüştür.
Parlak Toz İçindeki Malzemeler Nelerdir?
Lustre tozunun birçok farklı markası vardır ve maalesef çoğu, tek tek malzemelerle etiketlenmemiştir.
Ayrıca, aynı marka içindeki parlaklık tozunun farklı tonları, bu gölgeleri üretmek için gerekli farklı bileşenleri içerebilir. Parlaklık kabınızın etiketlenmemesi durumunda, malzemelerin belirli olmasının tek yolu şirketle iletişim kurmak ve özel gölgeniz hakkında bilgi almaktır. Birçok parlaklık tozunda yaygın olarak kullanılan maddeler Titanyum Dioksit, Demir Oksit, Carmine ve Mika'dir. Ek olarak, bazılarında Demir Mavisi veya Krom Oksit bulunur.
Parlaklık Tozunu Yemek Yararlı mı?
Yine bu, belirli bir markaya ve belirli bir renge bağlıdır. Çoğu parlaklıktaki tozlar "zehirsiz" olarak etiketlenir, yani onları tüketirseniz size zarar vermezler. Yine de, bir şeyin toksik olmaması nedeniyle bunun yenilebilir olması gerektiği anlamına gelmediğini unutmayın. Güvende olmak için, özellikle "FDA Onaylı" veya "Gıda Sınıfı" etiketli parlak toz markaları aramalısınız.
Bazı durumlarda, bazı gölgeler tüketilmek istenmez ve bunlar açıkça "Tüketim için Değil" veya "Sadece Dekoratif Kullanım için" etiketlidir. Bu durumlarda, sadece bu tozları, pastada sakız çiçekleri gibi yenmeyecek dekoratif elemanlar üzerinde kullanmalısınız.
Parlaklık Tozunu Taç Toz, İnci Tozu, Sparkle Tozu, Disko Tozu veya Fosforlu Tozla Aynı mı?
"Lustre Dust" bazen petal tozu, inci tozu, pırıltılı toz, disko tozu ve fosforlu toz içeren bir “dekoratif tozlar” ailesi için her şeyi kapsayan bir terim olarak kullanılır, ancak bu tozlar hepsi aynı değildir.
Hepsi kek dekorasyonunda kullanılmasına rağmen, farklı özelliklere ve farklı etkilere sahiptirler.
Parlaklık tozu birçok farklı renkte gelir ve ışıltıyı, ışıltıyı ve adil bir renk katmanı ekler.
Vurgulayıcı tozu genellikle altın ve gümüş renklerde gelir ve yüksek parlaklıklı metalik bir son verir. Vurgulayıcı tozunun çoğu yenilebilir değildir ve sadece dekoratif amaçlıdır.
Petal tozun mat bir yüzeyi vardır ve derin, güçlü renkler üretir. Petal tozu genellikle sakız macunu çiçeklerini süslemek için kullanılır, çünkü mat görünüm onlara doğal bir görünüm verir.
İnci tozu , sadece bir dokunuşla ışıltılı, sedefli bir yüzey verir. İnci tozu saydamdır ve çok fazla renk eklemeden süs parlatıcı ve ışıltı vermek için petal tozu ile karıştırılabilir.
Işıltılı toz , parıltılı tozlara benzer efektler üretir, renk ve parlaklık verir, ancak ışıltılı toz taneleri, parlaklık tozunun ince tozundan daha büyüktür.
Disko tozu , hepsinin en büyük taneciğine sahiptir ve boyut olarak parıltı parçalarıyla karşılaştırılabilir. Disko tozu ince değil, bu yüzden "pop" ve ışıltılı bir son ile parlaması gereken parçalar üzerinde en iyi çalışır.
Parlak Toz Nasıl Kullanılır?
Lustre tozu, kuru bir fırça ile kalıplanmış şekerler, fondan ve sakız macunu üzerine fırçalanabilir.
Daha düzgün bir uygulama ve daha yoğun bir renk istiyorsanız, parıltılı tozu alkolle karıştırın (votka önerilir) veya limon özü gibi alkol bazlı bir özü. Sadece az miktarda sıvı alır, bu nedenle birkaç damla ile başlayın ve istediğiniz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Lustre tozunu suyla karıştırmaya çalışmayın, çünkü suda çözünmez ve yapışkan bir karışıklık elde edersiniz. Daha güçlü efektler için, birden fazla kaplama tozunu boyayabilirsiniz, sadece uygulamaların arasında her tabakanın kurumasına izin verdiğinizden emin olun. Lustre tozu ayrıca alkolle karıştırılabilir ve gıda sınıfı bir airbrushing makinesi ile kullanılabilir.
Lustre tozu nereden alabilirim?
Parlaklık tozu birçok çevrimiçi mağazada kolayca bulunur ve genellikle pasta dekorasyon mağazalarında ve şeker tedarik mağazalarında kullanılır. Ek olarak, Wilton serisi kek dekorasyon ürünlerini taşıyan zanaat mağazaları genellikle Wilton marka inci tozu ve pırıltılı tozlara sahiptir.