Bu tarifle ilgili en iyi şeylerden biri, atmak için artık biranın kalmasıdır, ama en iyi şey lezzettir. Bu burgerler, sadece fantastik olan güçlü, etli bir tada sahiptir. Yakında deneyelim. Bir parça tavsiye, burger firmasını ızgaraya yetecek kadar ekmek kırıntısı miktarını ayarlayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound kıyma
- 1 yumurta (dövülmüş)
- 1/3 bardak soğan (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/3 fincan panko ekmek kırıntısı
- 1/4 bardak
- şişman bira (düz)
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı acı biber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş hardal
- 2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 6 hamburger ekmeği
Nasıl yapılır
- Et, soğan, sarımsak, yumurta, ekmek kırıntıları, Worcestershire sosu, bira ve baharatları geniş bir kasede birleştirin.
- Kalınlığı yaklaşık 1/3 inç kalınlığında olan köftesi haline getirin.
- Orta ısı için ön ısıtma ızgarası. Köfteyi ızgara rafına yerleştirin ve her tarafta 7-9 dakika pişirin. Pişirildikten sonra (165 ° C'lik bir iç sıcaklığa ulaşır), ısıdan alın ve köfteleri çörekler üzerine yerleştirin.
- En sevdiğiniz çeşnilerinizle başlayın ve keyfini çıkarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 169 mg |
| Sodyum | 997 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 47 g |