Mantar, kar bezelye, dolmalık biber ve kırmızı şarap ve Dijon vinaigrette sosu taze maydanoz gibi taze sebze, bir sürü ev yapımı makarna salatası tarifi. Bu az yağlı, vejetaryen ve vegan makarna salatası tarifi, ve glutensiz Dijon hardalı kullanırsanız, bu tarifi de gluten hassasiyetleri olanlar için uygundur.
Buğday Gıdaları Konseyi'nin tarifi nezaket.
Makarna salataları gibi mi? Bu etsiz makarna salatası tarifleri göz atın:
- Biber, zeytin ve enginar ile klasik İtalyan makarna salatası tarifi
- Gurme taze kayısı makarna salatası tarifi
- Taze kuşkonmaz makarna salatası tarifi
- Siyah zeytin ve beyaz peynirli makarna salatası
- Enginar kalpleri ile kremalı vejetaryen makarna salatası tarifi
- Yaz avokado ve rotini vejetaryen makarna salatası
- Sağlıklı collard yeşillikleri ile kolay papyon makarna salatası
- Biber ve brokoli ile etsiz makarna primavera salatası
- Barbunya fasulyesi ile hızlı ve kolay vejetaryen makarna salatası
- Daha fazla vejetaryen ve vegan makarna salatası tarifleri denemek
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons vagon tekerlekleri, rotini veya diğer orta boy makarna şekli
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı Dijon hardal
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/4 fincan taze doğranmış maydanoz
- Dilimlenmiş 4 ons taze mantar
- 1 bardak kar bezelye, doğranmış
- 1/2 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1/2 sarı dolmalık biber, doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Makarna paket yönlerine göre hazırlayın; boşaltın. Soğuk suda durulayın ve iyice boşaltın.
- Büyük bir kapta, bitkisel yağ, limon suyu, sirke, hardal, kekik, kekik, maydanoz ve mantarları karıştırın. Kar bezelye, biber ve makarna ekleyin; iyice karıştırın. Bir saat soğutun ve servis yapın.
- Acı biber ve taze maydanoz ile altı porsiyon mantarlı mantar salatası yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 156 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |