Bir yaz partisi sangria olmadan bir yaz partisi değil, tüm yıl boyunca kokteylin yeri var. Porto Riko ve Karayipler'de ve dünyanın her yerinde popüler olan bir şarap yumruğu. Yıllar boyunca, çoğu zaman içeceğin yapıldığı bölgelerden etkilenen çeşitli varyasyonlar gelişmiştir, ancak sangria tipik olarak şarap, taze meyve, az miktarda alkollü içki, bir tatlandırıcı ve bazen karbonatlı sudan oluşur.
Bu sangria tarifi Porto Riko adasından bir varyasyon. Porto Riko'lu rom eşliğinde güzel bir şarabın şarabı en iyisidir. Kendi isteğinize göre şarap, meyve suyu veya romun miktarını ayarlayarak ya da başka ikameler yaparak bu tarifi kolayca yapabilirsiniz. Her şeyden önce, sangria bu yüzden deney yapın ve onunla eğlenin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 litre şişe gül şarabı
- 1 bardak beyaz Porto Rikolu rom
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 su bardağı taze sıkılmış ananas suyu
- 1/2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 1 su bardağı şeker
Nasıl yapılır
- Büyük bir cam sürahi şarap, rom, portakal suyu, ananas suyu, limon suyu ve şeker birleştirin. İyice karıştırın.
- Sürahiyi buzdolabına yerleştirin ve servis yapmaya hazır olana kadar, ancak en az 1 saat soğumaya bırakın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Bu tarif bir sebepten dolayı taze sıkılmış meyve suları gerektirir - daha iyi tadı ve genellikle daha sağlıklıdır. Ama kendi portakallarınızı, ananaslarınızı ve limonlarınızı sıkmak için zamanınız yoksa, kesinlikle çok fazla kaliteden ödün vermeden piyasadan hazırladığınız meyve sularını alabilirsiniz.
- Eğer kendi meyve suyunu taze meyve ile sıkarsanız, güzel bir garnitür için portakal veya limon kabuğunu saklayın.
- Sangria'nın başka bir versiyonu kırmızı şarap, konyak ve elma parçalarını çağırıyor. Bu bir kış buluşması için uygun olabilir.
- Bazı sangria meraklıları, meyve parçalarını ekliyorsanız kokteyl karışımınızı dört saate kadar soğutmanızı önerir. Meyvelerin lezzetlerini emmek için şarap zamanı vermek isteyeceksiniz.
- Karbonatlı su veya kulüp sodası eklerseniz, servis yapmadan önce son dakikada yapın ve sangria'ya hızlı ve kısa bir karıştırın. Buzdolabında düz gitmesini istemiyorsun.
- Sangria'da kullanmak için mükemmel bir şarap satın alan bankaları kırmak zorunda kalmazsınız, ancak ucuza pazarlık olanlardan kaçının. Rom ve meyve mükemmel bir bağbozumuden çalınır, böylece harcanan fazladan para boşa harcanırdı, ama bu, likörün ve meyvenin başlamak için asla iyi olmayan bir şarabı kamufle edeceği anlamına gelmez.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |