Polonyalı ravent cordial, bahar raventinin bolluğunu kullanmanın harika bir yoludur. Bu meyveli likör için birkaç ay beklemeniz gerekecek, ama buna değer. Bu yenilebilir bir hediye sepetine büyük bir katkı sağlar.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 pound
- ravent (temizlenmiş ve doğranmış)
- 1 litre votka
- 3 bardak şekeri
Nasıl yapılır
- Ravent ve votkayı geniş, sterilize edilmiş bir cam kapta birleştirin. Mühür ve 1 hafta boyunca karanlık, serin bir yerde ayarlayın.
- 1 hafta sonra bir süzgeçten geçirin ve ravent-infüze edilmiş votkayı temiz, sterilize edilmiş bir cam kaba ve contaya aktarın. Ravent'e şeker ekleyin, iyice karıştırın ve ayrı, temiz, sterilize edilmiş bir cam kaba ve contaya aktarın. Her iki kap da 1 ay boyunca karanlık ve serin bir yere koyun.
- 1 ay sonra, ravent karışımını vodka ile iyice birleştirin, süzün ve temiz, sterilize edilmiş bir cam kaba dökün. Birkaç ay boyunca serin ve karanlık bir yerde yaşlanmaya ve yaşlanmasına izin verin. Ravent atılabilir veya aynı gün dondurma veya pound kek üzerine servis edilebilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |