Polonyalı bir nalewka yaşlı bir samimi. En yaygın türler meyve ve vodka ya da düzeltilmiş ruhlar ile yapılır. Erik nalewka veya śliwówka için bu reçete geleneksel olarak Damson erik, küçük yuvarlak tart erik ile yapılır. Bölgenizde Damson eriklerinin bulunmaması durumunda, kesinlikle İtalyan kuru erik eriklerini kullanabilirsiniz ancak lezzet otantik olmayacaktır. Nalewki mükemmel yenilebilir hediyeler için yapar, bu yüzden Noel için bunları yaparken planlayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 litre erik (Damson, biraz olgunlaşmamış, yıkanmış ve çekirdeksiz)
- 2 litre votka (kaliteli, örneğin, Chopin Votka veya düzeltilmiş ruhlar)
- 3 tarçın çubukları
- 4 bütün karanfil
- 1 su bardağı şeker
Nasıl yapılır
- Erikleri bir galon kavanoza yerleştirin. Arıtılmış alkollü içkilerin veya votkanın yarısını büyük bir tencereye dökün. Tarçın çubuklarını ve karanfilleri ekleyin ve sıcak. Sıcak vodkadaki şekeri eritin, ısıyı alın ve oda sıcaklığına soğutun.
- Bir galon kavanoza çekirdeksiz erik üzerine votka karışımı dökün. Kalan votka ekle. Kapağı sıkıca vidalayın ve üç ay bekletin . Yaz aylarında hazırlanırsa, tam ve meyveli bir tat için Noel arifesinden hemen önce vodka karışımında meyve bırakın. Süzgeç ve samimi bardaklarda servis yapın. Meyveyi atma! Noel komposunuzun birkaç parçasını kullanın, dondurma üzerine servis yapın ya da bu Polonya usulü tatlı hamur tarifi hamurunu kullanarak açık kahve kekini hazırlayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 59 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |