Elderflower Kokteyli, brunch veya herhangi bir bahçe partisine keyifli bir ek yapacak muhteşem, canlandırıcı bir kokteyl. Hem çiçek hem de köpüklüdür, bir bahar gününde tadını çıkarmak için mükemmel bir içecek.
Bu basit kokteyli aynı zamanda genellikle içine karışan mürver çiçeği likörü nedeniyle St. Germain Kokteyli olarak da adlandırılır. Eğer tercih ederseniz, St. Germain'i atlayabilir ve minik beyaz çiçekler çiçek açtıklarında eğlenceli bir ilkbahar projesi olan kendi elderflower kördünü yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ons
- Şampanya (veya kuru beyaz şarap )
- 2 ons St. Germain Elderflower Likör
- 1 ons
- Kulüp soda veya soda suyu
Nasıl yapılır
- Dondurulmuş bir collins bardağa likör ve şampanya dökün.
- Top üstü sodalı.
- İyice karıştırın.
- Limonlu bir büküm ile süsleyin.
Elderflower Kokteyli Yapımı İçin Daha Fazla İpucu
Şarap. Elderflower Kokteyli için şarap seçimi söz konusu olduğunda, bir dizi seçeneğiniz var. Likörün tatlılığından dolayı, genellikle kuru bir Şampanya ('Brut' olarak işaretlenmiş) seçmek en iyisidir. İsterseniz, İtalya Prosecco ya da İspanya'nın Cava'sı gibi başka bir köpüklü şaraba geçin.
Bu kokteyle de soda ekliyoruz, bu da şarabınızın parlaması gerekmediği anlamına geliyor. Bunun yerine, bir Pinot Grigio, Riesling veya Sauvignon Blanc gibi kuru beyaz bir şarap seçebilirsiniz .
Elderflower Likörü. St. Germain Liqueur'un 2007 sürümünden önce, bu kokteyl için kendi mürverimizi canlandırmamız gerekiyordu. Germain içkiyi daha da kolay hale getirirken eski yöntemlere dönüp bu eğlenceli DIY projesini yine de yapabilirsiniz.
Elderflower cordial, İngiltere'de bir favori çünkü adalar ilkbaharda çiçeklerle bol miktarda bulunur. Bölgenizde mürver çiçeği olması için yeterince şanslıysanız, çiçekleri toplayın (çok ihtiyacınız var) ve bu tarifi , evde alkolsüz bir elderflower samimi yapmak için kullanın. İsterseniz biraz votka ile karıştırın.
Alternatif olarak, çiçek infüzyonlu basit bir şurupla başlayarak mürver çiçeği likörü yapabilirsiniz. Bunu en sevdiğiniz votkaya ekleyin ve sadece tatlı bir ipucu ile güzel, yumuşak, çiçeksi bir tat elde edene kadar şurup ile likör oranını karıştırın.
Başka bir seçenek votka doğrudan elderflower ile infüze etmektir sonra tatlandırmak için basit şurup ekleyin . Ancak, birçok insan bu yaklaşımla çok fazla başarı elde edemedi.
Alkolsüz Bir Varyasyon. Sigara içmeyen misafirlere aynı içkiyi servis etmek isterseniz çok kolay. Sadece alkolsüz bir elderflower cordial veya şurubu ile başlayın ve kulüp soda veya zencefilli gazoz ile tepesinde.
Elderflower Kokteyli Ne Kadar Güçlü?
Elderflower Kokteyli nefis hafif bir kokteyldir.
Soda ilavesiyle, bir likör ilave edilmesine rağmen, içeceğin gücünü ortalama bir şişe şampanyaya geri getiriyoruz. Ortalama olarak, bu içeceği yaklaşık% 13 ABV (26 kanıt) olan bir alkol içeriğine sahip olmasını bekleyebilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 472 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 770 mg |
| Karbonhidratlar | 29 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 2 g |