Salatalık Martinis

Salatalık Martinis salatalık gibi serin ve ferahlatıcı. Buzla çalkalanmadan ve havalı olarak ne kadar havalı olduklarından tam anlamıyla serinler.

Bu kokteyllerde ortak bahçe salatalıkları ya da sıcak ev salataları mükemmeldir, ancak başka bir salata çeşidiniz varsa bunları kullanmak ve biraz farklı lezzetlerini takdir etmek için harika bir yerdir. Özellikle limonlu salatalık, eğlenceli bir seçim. Bu sevgililere ek bir salatalık dozunu vermek için, önceden bir miktar Salatalık Vodka'sı hazırlayın - hatta bir gün dışarıda ve biraz daha fazla salatalık aroması alacaksınız.

Salatalık Martinis, kesinlikle kendi kokteyl zamanlarında durabilir, ancak özellikle çiğ sebze çeşitleri ve Yogurt Mint Pansumanı gibi pürüzsüz, serinletici bir yaz dalının yanında lezzetlidirler.

Bu tarif tek bir kokteyl için, ancak çift veya üç katına kadar kolay - her şey kokteyl çalkalayıcınızın ne kadar büyük olduğuna bağlıdır! Bununla birlikte, düzgün bir şekilde çalkalanmadığı bir devasa parti yapmaya çalışmaktan çok, daha fazla partide bir seferde daha az karıştırmak daha iyidir.

Ne İhtiyacınız Var

• 3 kalın salatalık dilimleri
• 2 1/2 ons votka veya cin *
• 1/2 ons
• kuru vermut
• 1 bardak buz
• 1 ila 3 ince salatalık dilimleri

Nasıl yapılır

1. 3 kalın salatalık dilimlerini bir kokteyl çalkalayıcısına koyun (vidalı kapaklı bir kavanoz stand-in olarak çok güzel çalışır). Bir parça çamur ya da tahta bir kaşık kullanarak onların lezzetini arttırmak için salatalık dilimleri biraz karıştırın veya ezin. Votka veya cin ve kuru vermut dökün. Birleştirmek için biraz karıştırın, sonra buz ekleyin.
2. Üstünü kokteyl çalkalayıcısına (veya kavanoza) koyun. Sallayın ve çalkalayın ve çalkalayın. Cidden, en az 30 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın (bu uzun bir zaman gibi görünebilir). Sadece malzemeleri karıştırmıyorsunuz, kenarlarını yumuşatmak ve lezzetleri karıştırmak için bazı buzları kokteylde eritmeye çalışıyorsunuz.

1. Karışımı martini bardağına (veya seçtiğiniz tekneye) süzün. Kalan 1 ila 3 ince dilimli taze (kavrulmamış ve yumuşatılmamış) salatalık ekleyin ve hemen servis yapın.

Varyasyonlar:

• Taze öğütülmüş karabiber öğütme ya da iki tane ekleyin (soğuk salataya güzel bir parça ısı ve son kokteylde bir çiçek notası ekler)
• Shaker (taze nane, kekik veya fesleğen burada slam-dunks vardır, chervil beklenmedik bir twist ve dereotu, idareli kullanılırsa, lezzetlidir) birkaç taze yeşil otlar içerir
• Limon veya kireç ile süsleyin.

Unutmayın: tüm martılar gibi, bunlar yumruk atıyor. Birincisi ilahidir, ancak ikincisine dikkat edin: üçüncüsü iyi bir fikir gibi görünür, ki bu kesinlikle değildir.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	275
Toplam yağ	1 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	12 mg
Karbonhidratlar	24 g
Diyet lifi	4 g
Protein	5 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)