Günümüzün çok yoğun yaşam tarzlarıyla herkesin pastadan çıkma zamanı yoktur. Kendimi daha çok kek karışımı kullanarak buluyorum. Neden olmasın? Pastaneler ve restoranlar bile bunları kullanıyor! Önemli olan bir pasta karışımı kullanmamanız , ama bu pasta karışımı ile ne yapıyorsunuz. Daha iyi bir kutu kek nasıl yapılır:
Su yerine Süt veya Diğer Sıvıları Kullanın
Birçok kutu tarifleri tarifi suda ıslak bir madde olarak listeler. Daha fazla lezzet katmak için diğer sıvıların suyunu değiştirebilirsiniz.
Bunun yerine:
- Sütleri daha yoğun bir kek için kullanın ve besin değeri ekleyin.
- Limonlu bir kek içinde narenciye lezzetini arttırmak için limon-kireç soda kullanın.
- Portakal suyu her zaman turuncu bir kekin içinde iyi çalışır.
- Çikolatalı süt veya aromalı soda, çikolatalı kek karışımıyla harika çalışır.
- Sıvıdan bir kısmını çikolata şurubu ile değiştirin.
Bitkisel Yağı yerine Eritilmiş Tereyağı Kullanın
Tarif bitkisel yağ isterse, eritin ve biraz tereyağını soğutun ve yerine ekleyin. Daha zengin bir tadımlı kek yapacak.
Ekstrakt ile Kek İyiliğini Artırın
Kek karışımına bir çay kaşığı vanilya veya diğer koordineli aroma ekleri eklemek kek hamurunu aşırı ıslatmaz. Daha fazla özüt istenirse, karışımda kullanılan diğer sıvıların bir kısmı için değiştirin.
Bir Pound Cake Mix Tat Nasıl Yapılır
Eğer bir kiloluk pasta kutusu yapmak istiyorsanız, tadı sıfırdan yaptığınız gibi tadın, hazırladığınız pudingin 1/3 ons paketini (koordine edici bir lezzette) eklediğinizden emin olun.
4'e kadar gerekli olan yumurtalara kadar. Ayrıca toplam 1 bardak sıvı ve 1/2 bardak yağ veya eritilmiş tereyağı eklediğinizden emin olun.
Meyve veya Somun Ekle
Meyve, çikolata parçacıkları veya fındık ekleyerek kekin daha lezzetli, besleyici ve heyecan vermesini sağlayın. Bu bileşenleri eklerken, pişirme sürelerini buna göre ayarlamanız gerektiğini unutmayın.
Meyve veya Fındık Eklerken Bu Şunu Kullanın
Meyveleri veya cipsleri dibe batırmak için, kek hamurunu hazırlamadan önce bunları kuru malzemelerin bazılarına yuvarlayın.
Kendi Sırlarını Yap
Müşterilerinizi etkileyin ve mağaza satın almak yerine ev yapımı buzlanma yaparak kişisel bir dokunuş ekleyin.
Konserve buzlanma için lezzet ekleyin
Konserve buzlanma kullanıyorsanız, kek üzerine koymadan önce bir çay kaşığı veya buzlanmaya karıştırın. Kabarık bir vanilyalı kremin tadı güzel bir çay kaşığı badem özü ile karıştırıldığı şaşılacak kadar güzel.