Bu Alman Kahvesi ( Pharisaeer Kaffee ) ve çırpılmış krema, Kuzey Frisia'nın ulusal içeceği.
Scuttlebutt, 29 Şubat 1872'de Nordstrand Adası'nda bir bebek kız Johanna Theodora Katharina'nın vaftiz edilmesi için icat edildi.
Papaz Gustav Beyer çok katıydı ve daima akılsız içmeleri için sürüsünü yiyordu. Onun gazabından kaçınmak için cemaat rom ve kahve ile yapılan bir içki servis etti.
Üstüne çırpılmış krema, rom aromasını havaya uçurdu ve kremalı sade kahve alan papazı üzdü.
Ancak, bir noktada, iyi adam sırtının arkasında neler olup bittiğini bir kokusu var ve "Ihr Pharisäer!" Diye bağırdı. ya da "Sen Ferisiler!" İsa’nın Tapınak’ta hükmettiği tarikattan söz ediyor.
Kötülük için ne lezzetli bir yol!
Rum ile 1 adet Alman Kahvesi yapar
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (2-4 ons) porsiyon güçlü kahve
- 2 Şeker küpleri (daha çok veya daha az tat)
- 1 (1 1/2 ons / 40 ml)
- golf sopası
- karanlık, Jamaika rom
Nasıl yapılır
- Kabı kahve ile doldurun, şeker küpleriyle tatlandırın ve ardından rom ekleyin. Krem şanti üzerine yerleştirin ve hemen servis yapın.
- Bu kahve içeceği, genellikle bu içecek için yapılmış bir fincan tabağı ile büyük bir bardak bardakta servis edilir. Bu kupayı bulamazsanız, fotoğraftaki gibi bir kahve fincanı kullanın.
- Geleneksel olarak, bu içeceği karıştırmamanız gerekir, ancak krem şanti ile yudumlayın. Eğer karıştırırsanız, bir bardak içecek almanız gerekebilir.
İlginç bir not: 1981'de bir Flensburg mahkemesi, 2 cl'nin (bir ons'tan az 20 ml, daha az) bir Pharisäer için yeterli olmadığına karar verdi.
Almanya'da Daha Fazla Kahve İçeceği
Çay , Almanya'da kahve kadar popülerdir, ancak eski bir fincan (ya da bir fincan Josef olabilir) fincan sallanır. Silindirlerinizin yanmasını sağlamak için daha fazla Alman kahve tarifleri.
- Milchkaffee , Fransa'da café au-lait olarak kabul edilir, fincan içinde yarım dolu dolu bir kahve bulunur ve daha sonra sıcak süt veya süt köpüğü ile janta doldurulur. Şekersiz olarak servis edilir, şekeri imbibere bırakır, ancak bazen kakao tozu üstüne serpilir. Milchkaffee genellikle küçük bir Danimarka tereyağı kurabiyesi ile eşlik eder.
- Eiskaffee , soğuk kahve ve dondurma krem şanti ile tepesinde. Buzlu kahve hiç bu kadar iyi olmamıştı.
Siz işteyken, bu diğer Alkollü Kahve İçecekleri ve Avrupa'da Kahve İçmek için 7 Ways bir göz atın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |