Bu lezzetli ton balıklı sandviç dolum tarifi konserve veya paketlenmiş beyaz ton balığı kullanın. Bu sandviçleri doyurucu bir öğle yemeği veya sandviç akşam yemeği için cips / patates kızartması ve çorba ile servis edin.
Kıyılmış yumurta ve doğranmış turşu / lezzet Güney tarzı bir ton balığı salatası tipiktir. Ton balıklı salatada doğranmış dereotu turşularını severim, bunun yerine dereotu ya da tatlı lezzetler eklenebilir. Düşük karbonhidratlı bir seçeneği tercih ederseniz, marul yaprakları üzerinde ton balığı salatası dilimlenmiş domates ile servis yapın.
Salatada taze haşlanmış albacore ton balığı kullanmaktan çekinmeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 ila 7 ons su içinde beyaz ton balığı
- 1 kaburga kereviz (ince doğranmış)
- 1 yada 2
- sert pişmiş yumurtalar (soyulmuş ve doğranmış)
- 3 yemek kaşığı mayonez (veya gerektiğinde daha fazla)
- 1 çorba kaşığı dereotu turşu (ince doğranmış)
- Tuz ve taze karabiber karabiber
- İsteğe bağlı: 1 ila 2 çorba kaşığı soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)
- 6 ila 8 dilim ekmek (veya 3 ila 4 sandviç rulo veya çörek)
- 1 marul kafası
Nasıl yapılır
- Ton balığı boşaltın. Ton balığı orta bir kaba aktarın ve bir çatalla parçalayın. İnce doğranmış kereviz, sert yumurta (lar), mayonez, kıyılmış dereotu turşusu ve tuz ve karabiberleri tadarak ekleyin. İstenirse, ince kıyılmış soğan 1 veya 2 yemek kaşığı ekleyin. Gerekirse, tadına daha fazla mayonez ekleyin.
- İsterseniz ekmek veya rulo tost.
- Ekmeği veya marul yaprakları ile rulo ve marul üzerine ton balığı yayılır. İsterseniz bir dilim veya ince dilimlenmiş domates iki ekleyin.
- Dilimlenmiş dereotu turşu ve patates cipsi veya kızartması ile servis yapın.
3 ila 4 arası hizmet vermektedir.
İpuçları
- Haşlanmış Taze Albacore Orkinos: Tuzlu su kaynatma bir sote tavada iki üç üç veya 4-ons albacore orkinos biftek koyun. Orkinos pişene kadar pişirin, yaklaşık 3 ila 5 dakika. İyice süzün ve balıkları toplayın. Tarifle devam edin.
- Sert Haşlanmış Yumurtalar: Bir veya iki büyük yumurtayı küçük bir tencereye koyun ve yumurtanın üzerinde yaklaşık 1 inç derinliğe kadar suyla örtün. Suyu orta-yüksek sıcaklıkta kaynatın. Tavayı kapatın ve ısıdan çıkarın. Kapağı 12-14 dakika kadar çıkarmadan duralım. Yumuşayana kadar soğuyana kadar yumurta (lar) üzerine soğuk su dökün. Soyma, doğrayın ve salataya ekleyin.
Varyasyonlar
- İstenirse, doğranmış turşu yerine dereotu ya da tatlı bir lezzet kullanın.
- Ton balıklı salataya taze doğranmış frenk soğanı veya maydanoz ekleyin.
- Mayonez ile birlikte 1 çay kaşığı sarı hardal, Creole hardal veya baharatlı bir hardal ekleyin.
- İnce doğranmış soğanı ince doğranmış yeşil soğanlar (scallions) ile değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodyum | 411 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 19 g |