Şeker Mısır Fıstık Ezmesi Barlar inanılmaz bir tariftir. Sadece 3 malzeme - şeker mısır, fıstık ezmesi ve çikolata - bir Butterfingers çubuğunun çatlak doku ve kalın fıstık ezmesi tadı ile küçük şeker çubukları üretmek için birleştirilir! Bu düpedüz büyülü, ve Cadılar Bayramı'ndan sonra artık şeker mısırını kullanmak için harika bir yol.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak şekerli mısır
- 1 1/2 bardak fıstık ezmesi (pürüzsüz; doğal çeşitlilik değil)
- 12 ons çikolata şeker kaplama
Nasıl yapılır
1. Folyo ile 8x8 tava çekin ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu püskürtün . Şeker mısırını büyük bir mikrodalga güvenli kaseye yerleştirin.
2. Şeker mısırını bir dakika süreyle mikrodalgada tutun ve erimeye başladıkça karıştırın. Aşırı ısınmayı önlemek için her 30 saniyede bir karıştırarak 30 saniyelik artışlarla mısırı mikrodalgada pişirmeye devam edin. Şeker mısırını tamamen eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar pişirin, ancak aşırı ısınmasına ve sertleşmesine neden olun.
3. Fıstık ezmesini eritilmiş şeker mısırına ekleyin ve tamamen birleştirilene kadar karıştırın. Bunları bir araya getirmekte zorlanıyorsanız, şekeri kolayca karıştırabilecek kadar ısındırarak (bir defada 10-15 saniye) şekeri mikrodalgaya kısın.
4. Hazırlanan tavaya şekeri kazın ve düzgün bir tabaka halinde düzeltin. Hala sıcakken, 1 inç ve 4 inç uzunluğunda küçük çubuklar halinde bir bıçak veya pizza kesici kullanın. Bir partiden yaklaşık 16 küçük çubuk almalısınız, ancak istediğiniz zaman onları daha büyük veya daha küçük yapabilirsiniz. Şeker tamamen soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra, çizilen çizgiler boyunca çubukları birbirinden ayırın veya kesin. Şeker kaplamasını mikrodalgada güvenli bir kapta eritin ve pürüzsüz hale gelene kadar sık sık karıştırın.
6. Çubukları tamamen kaplamaya daldırmak için çatal veya daldırma aletleri kullanın. Bir çubuk batırıldıktan sonra, fazla damlanın tekrar kasenin içine girmesine izin vermek için kasenin üzerinde tutun. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine daldırma çubuğu yerleştirin ve tüm çubuklar dolana kadar tekrarlayın. Servis yapmadan önce oda sıcaklığında veya buzdolabında tamamen ayarlanmasına izin verin.
7. Oda sıcaklığında servis edildiğinde, çubuklar hafifçe çiğniyorlar, ancak buzdolabında olduklarında gevrek ve gevrekler. Candy Corn Fıstık Ezmesi Çubuklarını bir ay boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Bu Güz tarifleri göz atın:
Tüm Cadılar Bayramı Şeker Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
Tüm Şeker Mısır Tarifler görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 332 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 8 g |