Oreo Peppermint Bark, Oreo çerezleri, nane şekeri ve beyaz çikolata ile yapılan kolay bir muamele. Kremalı çikolatalı kurabiyeler, nane ve tatlı beyaz çikolataların karışımı lezzetlidir!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket / 18 oz. çerezler (Oreo tipi)
- 6 oz. şekerler (sert nane, yaklaşık 32)
- 1 adet 1.2 bardak çikolata cips (beyaz çikolata)
Nasıl yapılır
1. Alüminyum folyo ile kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu püskürterek bir 10x15 fırın tepsisi hazırlayın. Fırını 350 dereceye ısıtın.
2. Kurabiyeleri büyük bir bıçakla doğrayın, daha sonra kullanmak üzere 4 kurabiyeleri ayırın. Doğranmış kurabiyeleri fırın tepsisine düzgün bir tabaka halinde sürün ve büyük deliklerin üzerini örtmeye çalışın. Birkaç küçük boşluğa sahip olmak doğaldır, ancak oldukça eşit bir çerez parçaları tabakası elde etmeye çalışın.
3. Sarılmamış nane şekeri şekerlerini bir mutfak robotuna koyun ve ince bir toz haline gelene kadar işleyin. Kıyılmış kurabiyeleri doğranmış çerezlerin üzerine, tüm tepsiyi kaplayan düz bir tabaka halinde serpin. Şekerlemenin düzgün bir şekilde yayılması önemlidir, aksi halde bazı lekelerin çiğnemesi zor olan çok kalın bir sert şeker tabakası olur.
4. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına 5-7 dakika kadar yerleştirin. Şeker fırındayken, kalan 4 kurabiyi ince bir şekilde doğrayın veya ince bir kırılıncaya kadar bir mutfak robotu içinde nabızlayın.
5. Fırında 5-7 dakika sonra nane şekeri sıvılaştırılmalıdır. Beyaz çikolata parçacıklarını şekerin üzerine eşit bir tabaka halinde serpiştirin ve çikolatayı yumuşatmak için tavayı fırına 2 dakika geri döndürün.
6. Çikolatayı, çerezlerin üzerine eşit bir tabaka halinde yaymak için bir bıçak veya bir offset spatula kullanın. Çikolata hala ıslak iken, üst kısmı kurabiye kırıntıları ile serpin ve yavaşça beyaz çikolatanın üzerine yapıştırmak için aşağı doğru bastırın.
7. Şeker oda sıcaklığına ulaştığında, beyaz çikolatayı ayarlamak için 20 dakika buzdolabına koyun. Tamamen ayarlandıktan ve soğuduktan sonra, havları ellerinizle küçük parçalara ayırın ve servis yapın. Oreo Nane Kabuğunu 2 haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Servis yapmak için oda sıcaklığına getirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 100 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |