Temiz bir sigara içen en iyi barbekü yapar
Doğru, düşük ve yavaş barbekü konusunda gerçekten ciddiyseniz, ekipmanlarınıza iyi bakmanız gerekecektir. Sigara içen yatırımınızdan en iyi şekilde faydalanmak için, ilk kez ayarladığınız zamana bakmaya ihtiyacınız var. Birçok sigara içicinin terbiyeli olması gerekir, çoğu periyodik tamir ve yeniden boyama gerektirir ve tüm düzenli olarak temizlenmesi gerekir ve düzenli olarak her kullanımdan sonra demek.
Dikey su içenler , propan içenler, elektrikli sigara içenler ve benzerleri genellikle çok fazla hazırlık gerektirmeden kullanılabilir.
Bir sigara içen kişi ile birlikte kullanmadan önce onu asmak için bir şey yememenizi ve herhangi bir kalıntıyı yakmaya yardımcı olmanızı tavsiye ederim. Daha büyük sigara içenler genellikle terbiye edilmeli. Kullanma kılavuzunuz size ne yapmanız gerektiğini söyleyecektir, ancak temel prosedür ne olursa olsun aynıdır. Kullanmadan önce sigara içicinizi hazırlamak için en iyi yöntemi bulmak için kılavuzu okuyarak başlayın.
Metal sigara içen bir kişiyi terbiye etmek, dökme demir tavada pişirmek gibidir. Tüm iç yüzeye yağ sürün. Pam'den fıstık yağına ve hatta pastırma yağına kadar her türlü yemeklik yağı kullanabilirsiniz. Bu tür yağlar büyük bir fark yaratmayacak, bu yüzden fazla para harcamayın. İyi bir yağ kaplamaya sahip olduğunuzda, o yağı, içicinin metal yüzeyindeki her kusurun içine girmesini sağlayacak bir sıcaklığa ısıtmanız gerekir. Bu, suyu itecek ve sigara içmenizin paslanmasını engelleyen bariyeri yaratacaktır.
Sigara içiciyi 250 ila 275 derece F arasında bir sıcaklığa ısıtın. Herhangi bir yüksek sıcaklık, sigara içicinizin boyasına zarar verebilir. Birçok sigara içicisi , özellikle daha ucuz dikey su içicileri boyalarını 300 derece F gibi düşük sıcaklıklarda tutabilirler.
Eğer sigara içeniniz baharat gerektirmiyorsa, sigara içmeden önce bir kez ateşlemenizi öneririm, böylece metal 250 derecenin üzerinde bir sıcaklığa ısıtılır.
Bu, sigara içicisinden gelen herhangi bir kirlenmeyi ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve asılmasını sağlar. Baharat olsun ya da olmasın, duman kullanmanız gerekir. Duman, sigara içicisi üzerinde paslanmayı önleyecek koruyucu bir yüzey oluşturmaya yardımcı olur. Yağda olduğu gibi duman artıkları suyu itiyor. Yangının devam etmesini sağlamak için yeterli havalandırma sağlayın ve bir kreozot tabakası almadığınızdan emin olun. Creosote, kötü havalandırılan bir sigara içeninde biriken kötü bir maddedir. Bu şeyleri içen için asla istemezsin.
Şimdi, sigara içeninizi temiz tutmanız ve koruyucu kaplamayı korumanız önemlidir. Bu, külleri ve yiyecekleri sigara içenlerden dışarıda tutarak, ancak sigara içicisini metale kadar kazıyarak tutarak yapılır. Sigarayı tamamen temizlemek için zaman zaman tamamen temizlemeniz ve yeniden havalandırmanız gerekebilir, ancak paslanmayı önlemek için sigara içen kişinin yağlı, dumanlı yüzeyini korumak istersiniz. Ama külleri sigaradan uzak tutmak konusunda ciddiyim. Külün uzun süre orada kalmasına izin vermeyin. Ash su ve yağ emer ve yangın kutunuza paslanmaya neden olabilir. Gres ayrıca metale karşı su tutabilir, böylece büyük miktardaki gres yağlarının kazınması gerekir. Yağın kazınarak çıkarılmasının çoğu problemi yavaşça çözdüğünü buldum.
Sigara içeninizi temizlediğinizde, her zaman pas için gözlerinizi kapalı tutunuz. Sigara içene sahip olmadığınızdan emin olmak için sigara içeninize zaman zaman iyi bir kontrol vermelisiniz. Pas lekelendiğiniz anda tamamen kaldırılmalıdır. İyi bir tel fırça ile fırçalayın ve belki biraz zımpara kağıdı. Alanı temizleyin ve hemen ısıya dayanıklı “barbekü” boya ile yeniden boyayın. İyi kalitede bir boya kullanmayı deneyin, uzun vadede öder. Unutmayın, metal boyamaya gelince, boyamadan önce çıplak metale inmeniz gerekir.
Özellikle sigara içenlerin uzun yıllar dayanamayacağı bir neden yoktur, özellikle de ilk etapta iyi bir miktar para yatırdıysanız. Unutmayın ki, sigara içen kişi harika yemeklerin anahtarıdır. Ona iyi bakın, düzenli olarak kullanın ve sadece büyük barbeküde ustalaşmayacaksınız, ancak barbekünüz daha iyi ve daha iyi olmaya devam edecektir.
Harika barbekünün en büyük sırlarından biri, ekipmanınızı tanımak, böylece sigara içenlere yaptığınız yatırımın sadece finansal değil, harcadığınız süreyi ve sigara içen kişinin kişisel farklılıklarından edindiğiniz bilgiler.