Vejetaryen ve vegan bahar tofu, sebze ve fasulye iplik noodle ile alır. Taze sağlıklı Tay veya Vietnam esintili bahar rulolarını seviyorsanız, vejetaryen tofu böreği için bu kolay tarifi deneyin. Fesleğen veya taze nane yerine dilediğiniz taze otlardan yararlanabilirsiniz: taze fesleğen veya hatta kişniş otu her ikisi de iyi durumdadır, ya da elinizde olan taze otların bir kombinasyonunu kullanın.
Daha önce hiç ev yapımı böreği yapmadı mı? Göz korkmaya gerek yok: Muhtemelen düşündüğünden daha kolay. Daha fazla yardıma ihtiyacınız varsa, yaylı ruloları burada sarmak için gösterilen bu adım adım talimatları izleyerek yaylı ruloları nasıl sarmayı öğrenebilirsiniz . Ya da, biraz farklı bir şey için, bu Tay tarzı vejetaryen böreği deneyin.
Bu tofu bahar rulo tarifi hem vejeteryan ve vegan, ve fasulye veya pirinç noodle kullanıyorsanız ve bir glutensiz tamari veya nama shoyu için soya sosu takas sürece , aynı zamanda glutensiz (aynı zamanda asla acıyor pirinç kâğıt sargılarınızda ve fasülye noodle'larınızda bulunan malzemeler listesini kontrol etmek için% 100 emin olun, gerekirse glutensizdirler.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 konteyner firması veya ekstra firma tofu,
- iyi preslenmiş
- 2 yemek kaşığı. soya sosu (glutensiz olmak için bu tarife ihtiyacınız varsa tamari veya nama shoyu yerine)
- 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı. Susam yağı
- 1/2 çay kaşığı. taze zencefil, kıyılmış veya rendelenmiş
- 1/4 baş yeşil lahana, ince dilimlenmiş
- Rendelenmiş 2 havuç
- Paket talimatlarına göre pişirilen 1 su bardağı fasulyesi noodle veya pirinç erişte erişteleri
- Bir demet taze nane yaprakları
- 8-10 bahar rulo bahar rulo rapçiler
- Sarma ruloları için su
Nasıl yapılır
- Önce, iyice basarak tofu hazırlayın. Bunu nasıl yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu kilavuza bakiniz: Soya fasulyesi bastirmak için tofu nasil basilacaktir? Böylece, pişirildiginde maksimum lezzet miktarini emer.
- Preslenmiş tofu ince şeritler halinde dilimleyin. Soya sosu, zeytinyağı, susam yağı ve zencefili bir tavada ısıtın ve tofu hafifçe gevrek olana kadar 5-7 dakika soteleyin. Tavadan çıkarın ve tamamen boşalmasına izin vermek için kağıt havlulara yerleştirin (tofu yaylı rulolarınızda ekstra nem istemezsiniz).
- Büyük bir kapta, tofu, lahana, havuç ve erişte ile birlikte toplayın.
- Bir seferde yumuşak ve bükülebilir olana kadar ılık suya daldırın.
- Bu fotoğraf gösterisinde olduğu gibi, 2 ve 3 çorba kaşığı tofu ve sebze karışımını tek bir sarıcı üzerinde, merkez çizgisinin yatay ve hemen altında yerleştirin.
- Doldurmanın üzerine iki veya üç nane yaprağı yerleştirin ve yaylı rulolarınızı sarın . Bir bahar rulo daldırma sosu ile servis yapın : baharatlı bir Tay fıstık pansuman veya tatlı bir Tay biber sosu, ilkbaharda daldırma sosları söz konusu olduğunda birkaç popüler seçenek.