Jelatin salataların modası geçip gelmediği umrumda değil; Onları seviyoruz ve her zaman var. Kremalı Kalıplı Kızılcık Salatası için bu tarif Noel için en sevdiğim salatalardan biridir.
Tart kızılcıklar marshmallow ve üzüm ile birleştirilir ve kremsi bir jelatin karışımında süspanse edilir. Kızılcık sevmeseniz bile seveceksiniz! Kızılcık sevenler için, bu salata nihai.
Bu tarifdeki mektuba ilişkin talimatları izleyin. Önce soğuk suda unflavored jelatin yumuşatmak, sonra kaynar suda çözülür. Jelatinin çözülüp çözülmediğini kontrol etmek için, bir miktar sıvıyı bir kaşıkla toplayıp biraz eğin. Eğer jelatin taneleri görmüyorsanız, çözülür.
Bu tarifi jambon ve elma dilimli patates ile sadece muhteşem. Renkler de çok güzel ve Noel ya da herhangi bir kış toplantısı için mükemmel.
Ne İhtiyacınız Var
- 4-1 / 2 çay kaşığı unflavored jelatin (1-1 / 2 zarf)
- 1/2 bardak soğuk su
- 3/4 bardak kaynar su
- 1 (16 ons) paket taze kızılcık, zemin
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 bardak minyatür marshmallow
- 1 bardak doğranmış yeşil üzüm
- 1 su bardağı çırpılmış krema
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Küçük bir kasede jelatin ve soğuk suyu birleştirin; 5 dakika bekletin. Kaynatma suyunu ekleyin ve jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın. Jelatin karışımını içeren kabı soğutmak için 15 dakika dondurucuya yerleştirin.
- Sonra, büyük bir kapta, yer kızılcıklarını, toz şeker ve marshmallow birleştirin; şekerin çözülmesini sağlamak için 20 ila 30 dakika bekletin. Jelatin karışımını ekleyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Üzümleri ekleyin.
- Orta kasede, sert çırpma kremini vanilya ve vanilya ile sert tepeler oluşana kadar çırpın. Krem şanti karışımını kızılcık karışımına katlayın.
- Bir 2-1 / 2 litre halka kalıbı soğuk su ile durulayın; kurulamayınız. Salata karışımını ekleyin, kapağı kapatın ve sertleşene kadar 4 ila 6 saat dinlendirin.
- Salatayı açmak için salatayı baş aşağı bir servis tabağına koyun. Temiz bir mutfak havlusunu sıcak suda durulayın ve iyice sıkın. Sıcak havluyu birkaç saniye kalıp üzerine yerleştirin. Sonra kalıbı ve plağı bir arada tutun ve hafifçe çalkalayın. Salata kalıbın dışına düşmelidir.
- Ama jelatin salatalarını açmaya çalışmaktan korkuyorsanız, karışımı 2 litrelik bir pişirme tabağına koyun. Daha sonra salatası kareler halinde kesebilir ve bu şekilde servis yapabilirsiniz. Yapmak ve hizmet etmek kadar güzel ve çok daha kolay!
- Tekrar örtün ve tekrar soğutun veya hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 13 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |