Ne İhtiyacınız Var
- 18 oz / 3 bardak çikolata cips (yarı-tatlı)
- 1 kutu / 14 oz yoğunlaştırılmış süt
- 2 oz / 4 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 1/4 bardak marshmallow (minyatür)
- 4 graham kraker (yaprak)
Nasıl yapılır
1. Alüminyum folyo ile kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu püskürterek 9x9 tava hazırlayın. Graham krakerleri küçük parçalar halinde iri doğrayın ve şimdilik kenara koyun.
2. Büyük bir mikrodalga-güvenli kase içinde, çikolata parçacıkları, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı birleştirin. Bir dakika mikrodalgada, sonra iyice karıştırın. Cips ve tereyağı tamamen erimezse, 30 saniyelik artışlarla mikrodalga, her 30 saniyede bir karıştırılır.
3. Tüm çikolatanın eritildiğinden emin olmak için karıştırın, ardından vanilya ve tuzu ekleyin. Şeker pürüzsüz ve iyi karışana kadar karıştırın.
4. 1 fincan minyatür marshmallow ve hepsi bir kaç kaşık dolusu kıyılmış graham krakeri ekleyin. İyi karıştırılıncaya kadar marshmallow ve krakerleri şekerleme içine karıştırın.
5. Geçişi hazırlanan tavaya dökün ve eşit bir tabaka halinde düzeltin. Kalan marshmallowları ve ezilmiş krakerleri şekerleme üzerine serpiştirin ve hafifçe aşağı doğru bastırın.
6. En az 2 saat süreyle buzdolabını buzdolabına yerleştirin. Bir kez ayarlandığında, 1 inç karelere kesin ve oda sıcaklığında servis yapın. S'mores Fudge iki haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. En iyi tat ve doku için servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.
Tüm Fudge Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
Tüm S'mores Tarifler görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodyum | 94 mg |
| Karbonhidratlar | 34 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 5 g |