Kolay çilek keki için bu tarif, yılın herhangi bir zamanında harika bir tatlıdır. Ve sadece üç bileşen kullanır, bu yüzden yapmak daha kolay olamazdı!
Süreci hızlandıran şey, dondurulmuş poundlu kekin, biraz şekerli bisküvi olan ev yapımı kek yerine kullanılmasıdır. Kurabiye bisküvi ihale çilek ve billowing çırpılmış krema ne kadar ihale olursa olsun yolunda görünüyor. Ancak pound pastası, çilek ve krema ile birlikte ağzınızda eriyen mükemmel yumuşak ve kadifemsi bir dokudır.
Pound kekin zamanla çözüldüğünden emin ol. Krem şanti zamanından önce yapabilirsiniz; Sadece saklayın, iyi kapatılmış, buzdolabında. Şekerlemecilerin şekerindeki mısır nişastası kremin stabilize edilmesine yardımcı olur ve böylece birkaç saatliğine zirveye ulaşır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 adet donmuş poundlu kek (çözdürülmüş)
- 3 bardak çilek (kabuklu ve dilimlenmiş)
- 1 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı
- şekerlemeler şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- Garnitür: 6 dal taze nane (isteğe bağlı)
- Garnitür: 6 bütün çilek (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Dilimlenmiş çileklerin yarısını büyük bir kaba koyun. Patates ustası kullanarak, kırılana kadar çileklerin yarısını ezin ama yine de ayrı parçalar halinde.
- Kalan dilimlenmiş çilekleri ezilmiş çileklere karıştırın ve karışımı tadın. Çilekler tadı için yeterince tatlı veya tart değilse, damak tadınıza bağlı olarak biraz şeker veya biraz limon suyu ilave edebilirsiniz. Ardından kaseyi örtün ve meyveleri buzdolabında soğutun.
- Orta kasede kremayı şekerlemenin şekeri ve vanilyasıyla yedirin. En iyi sonuç için, başlamadan önce kaseyi ve çırpıcıları soğutun ve kremin çok soğuk olduğundan emin olun.
- Servis yapmaya hazır olduğunuzda, pound kekiyi 6 parçaya bölün ve her parçayı servis tabağına koyun. Çilek karışımı ve çırpılmış krema dolgulu.
- İsterseniz taze nane ya da küçük, bütün, mükemmel bir çilek. Bu tatlıyı hemen servis edin.
Varyasyonlar
Ayrıca bu harika tatlıyı ahududu ve yaban mersini ile yapabilirsiniz. Aslında, bu tarifi daha vatansever görünümlü yapardı! Sadece süpermarkette bulabileceğiniz en iyi meyveleri kullandığınızdan emin olun. Meyveler dolgun ve sert ve yumuşak, yumuşak noktalar içermemelidir.