Polonya gofret mazurka ( mazurek na waflu) için bu kolay pişmemiş reçete satın alınan torta wafers ile yapılır. Bu tatlı konserve buzlanma kullanırsanız daha da kolay olabilir, ancak tadı farklı olacaktır. Bu mazurek buzlanma öncesi buzdolabında bir gece bekletilir. Paskalya için idealdir, çünkü buzlu top Alleluja'yı yazmak için mükemmel bir tuval yapar ! ya da Wesolych Alleluja! , gevşekçe "Mutlu Paskalya" olarak tercüme edildi. Lehçe mazurek hakkında daha fazla bilgi edinin .
Ne İhtiyacınız Var
- 5 büyük kare veya dikdörtgen torklu gofret
- 1 kavanoz reçel (kayısı, vişne, ahududu, çilek, siyah frenk üzümü veya seçiminiz)
- 1 yemek tarifi hazır beyaz buzlanma
- 1 yemek tarifi çikolata sosu (bir sonraki güne kadar hazırlamayın)
Nasıl yapılır
- 1 gofreti buzdolabınıza sığacak şekilde düz bir servis tabağına veya pasta tabağına yerleştirin. İnce bir tabaka ile karıştırın. Başka bir gofret ile kaplayın, hafifçe bastırın ve ince bir beyaz krema tabakası üzerine yayın. Başka bir gofret ile kaplayın, hafifçe bastırın ve ince bir tabaka halinde sürün. Başka bir gofret ile kaplayın, hafifçe bastırın ve ince bir beyaz krema tabakası üzerine yayın. Son gofret ile örtün ve hafifçe bastırın.
- Parşömen veya mumlu kağıdı üstüne yerleştirin ve gofretleri ağır bir kitapla tartın. Bir gecede buzdolabına koyun.
- Servis yapmadan hemen önce üst ve yanları çikolatalı krema ile kaplayın. İstenirse, kenarları dilimlenmiş badem ile süsleyin. Paskalya zamanıysa , Alleluja veya Wesolych Alleluja'yı yazınız ! tortelin üstünde kalan beyaz buzlanma ile.