Bu hoş kokulu Fas içeceği sade bir şekilde tarçın ve sütle yapılır. Kafeinsiz sıcak tarçınlı bir içkinin tadını çıkarmak istediğinizde ya da kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalıkta çocuklara ve kahve yapmayan / olmayan çay içenlere sunduğunuz hızlı ve kolay içeceği ararken mükemmel bir seçimdir.
Sıcak süt uzun süre uyku yardımı olarak kabul edildiğinden, gece gündüz belki de bu gibi içecekler sunmak için en popüler zaman. Bu bilimsel olarak kanıtlanmış olmasa da, bir bardak ılık sütün tadını çıkarmanın yoğun bir günü sona erdirmek için rahatlatıcı ve yatıştırıcı bir yol olduğu kesinlikle söylenebilir.
Tarçın, kan şekeri seviyelerini düşürme, beyin işlevini arttırma ve bir antioksidan görevi görme yetenekleri arasında kendi sağlık faydaları listesine sahiptir. Tabii ki, böyle bir tarifin tadını çıkarırken, sinemanın cazibesinin çoğunu taşıyan aromatik, tatlı lezzet.
Sağlanan reçete için hem tarçın hem de tarçın kabuğu (veya çubuk) gerekir. Vanilya aromalı şeker (Fas'ta sucre vanille ) isteğe bağlıdır ve lezzet ve tatlılık katmaktadır.
Louiza'nın ( Limonlu Verbena) Sıcak Sütü ve Fliou'nun (Pennyroyal) Sıcak Sütü'nün iyi bir lezzetinin tadını çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak süt
- 2 küçük tarçın kabuğu
- tatmak için toz şeker (veya vanilya aromalı şeker)
- garnitür için tarçın
Nasıl yapılır
1. Süt ve tarçın kabuğunu küçük bir tencereye yerleştirin ve neredeyse haşlamalara ısıtın; küçük kabarcıklar sadece çevre etrafında şekillenmeye başlamalıdır.
2. Tarçın kabuğu ve sütün yüzeyinde oluşan herhangi bir deriyi çıkarın.
3. Şekere tadı karıştırın.
4. İstenirse, sütün yüzeyini hafifçe köpürmek için bir çırpma teli kullanın. Bunu avuç içleriniz arasında bir ileri-geri hareketle çırpma tutamacını hızla döndürerek yapabilirsiniz.
5. Sütü bir bardağa veya bardağa dökün ve köpük ve az öğütülmüş tarçın ile süsleyin. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 360 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Sodyum | 268 mg |
| Karbonhidratlar | 32 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 17 g |