Yıl boyunca meyve suyu portakallarının bulunduğu Fas'a taşınmadan önce, bir narenciye sıkacağı için gerçekten kullanamadım. Bununla birlikte, burada, meyve sıkmam sık sık kullanılır (benim blender gibi) ve bu nedenle benim temel mutfak ekipmanı listesini yapar.
Mümkün olduğunda, bu popüler muz ve portakal suyunu taze sıkılmış meyve suyuyla karıştırmayı tercih ediyorum ve bunu da yapmanızı tavsiye ederim. Lezzet farkı dikkat çekicidir. Portakalların ne kadar sulu olduğuna bağlı olarak, 3 ila 4 bardak suyu elde etmek için 8 ila 12 meyve suyuna ihtiyacınız olacaktır. Portakal suyu alamıyorsanız ya da paketlenmiş meyve suyunun tadını çıkarırsanız, devam edin ve bunun yerine kullanın; Sadece% 100 gerçek meyve suyu olduğundan ve bir karışım olmadığından emin olun.
Üç muz kullandığınızı düşünüyorum, ancak daha kalın bir içecek için daha fazla kullanılabilir. Yemek için biraz fazla olgunlaşan muzlar en iyi lezzeti sağlayacaktır. Nadiren şeker ekliyoruz, ama birçok Faslılar tatlı sudaki meyve suyunu sevdiğinden, onu isteğe bağlı bir bileşen olarak ekliyorum.
Daha soğuk bir tedavi için, muzları parçalara ayırın ve zamanın ilerisinde dondurarak dondurun.
Ayrıca diğer bazı aile favorileri, Çilek Portakal Suyu ve Fas Panache'yi deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ila 4 bardak taze sıkılmış portakal suyu, tercihen soğutulmuş
- 3 ila 4 büyük olgun muz ya da tat
- 2 ila 3 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- bir avuç veya iki buz küpü (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Muzları soyun, parçalara ayırın ve bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna yerleştirin. Biraz portakal suyu ekleyin - yaklaşık 1/2 fincan yeterli olmalı - ve muzlar pürüzsüz bir püre olana kadar yüksek hızda işlem yapınız. (Not: Dondurulmuş muz kullanıyorsanız, bir püreye dönüştüğünden emin olmak için biraz daha fazla meyve suyu eklemeniz gerekebilir.) Tüm meyve suyunu eklemeden önce bu gibi muzları işlemek , tüm meyvelerin tamamen karışmasını sağlar. istenmeyen parçalarla birlikte.
- Kalan suyu (ve kullanıyorsanız şeker) ekleyin ve pürüzsüz ve iyi karışana kadar yüksek hızda işlem yapın.
- Yaz aylarında sık sık yaptığımız buzları eklemek isterseniz, karıştırıcıya ekleyin ve buz ezilip meyve suyuyla karıştırılana kadar yüksek hızda işlem yapın.
- Suyu en iyi hemen servis edilir; bardaklara dökün ve servis yapın.
- Daha sonra kullanmak için suyu soğutuyorsa, servis yapmadan önce çalkalayın veya karıştırın.
- Muzlu portakal suyunun zamanla renginin değişebileceğini bilin. Suyu 24 saat içinde tüketmeye çalışın veya muzların lezzetinin tatsızlaştığını görebilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodyum | 26 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 2 g |