Bu klasik eski moda sıcak çikolata, sonbahar veya kış için lezzetli bir içecek. Bu sürüm, şekersiz çikolata, süt, şeker ve vanilya ile yapılır. Bu sıcak çikolata soğuk bir sonbahar ya da kış günü için mükemmel bir içecek!
Bazı klasik soslar normal veya mini marshmallow veya büyük bir kaşığı Marshmallow Creme veya Fluff içerir. Ya da taze çırpılmış krema veya çırpılmış tepesi ile doldurun.
Sıcak çikolata da oldukça çok yönlüdür ve bunu kendi başınıza yapmanın ya da üstünden almanın birçok yolu vardır. Temel tarifin altındaki değişikliklere göz atın. Daha zengin hale getirin, biraz baharat ekleyin ya da yetişkin çekirge versiyonuna biraz nane likörü ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons (2 kare) şekersiz çikolata
- 1/3 bardak şekeri (granüle)
- 4 bardak süt
- Bir tutam tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- İsteğe bağlı: hatmi kreması, Kabartmak veya krem şanti
Nasıl yapılır
- Orta-düşük ısıda 2-kuart tencerede çikolata, şeker, süt ve tuzu yerleştirin. Çikolata eritene ve karışım iyice karışana kadar ısıtın, karıştırın.
- Vanilyada karıştırın; sıcak çikolatayı bardağa dökün ve istenirse bir kaşık dolusu hatmi veya çırpılmış krema ile doldurun.
Sıcak Çikolata Çeşitleri
- Zengin Sıcak Çikolata: Yarım veya yarım ya da açık kremalı 1 ila 1 1/2 bardak süt yerine.
- Yetiştirilen Çekirge Sıcak Çikolata: Creme de menthe ve 1 çorba kaşığı creme de cacao, ya da tat için 4 yemek kaşığı ekleyin.
- Baharatlı Meksika Sıcak Çikolata: tarçın tarçın ve ancho chili toz bir çizgi 3/4 çay kaşığı ekleyin. Her bardağa bir tarçın çubuğu ekleyin ve bir parça çırpılmış krema ile ekleyin.
- Tarçınlı Sıcak Çikolata: Sıcak çikolata karışımına 1 tartar tarçın tarçın ekleyin.
- Mocha Hot Chocolate: Çikolata, şeker, süt ve tuz ile birlikte 2 yemek kaşığı anında espresso tozu ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 183 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 9 g |