Hamur ve peynirle doldurulmuş tavuk, ekmek kırıntısı ile kaplanmış olan tavuk Cordon Bleu yapmayı çok seviyorum. Öyleyse neden ana yemek salatasına dönüşmesin? Tarifleri ana yemek salatalarına çevirmeyi seviyorum; ayrıca bkz. Makarna Cobb Salata .
Bu harika tarifi yapmak için tavuk, jambon, peynir, bezelye ve diğer sebzeleri kremalı hardal sosunda biraz rotini makarnayla birleştiriyorum. Lezzetli ve ferahlatıcı bir salata ve klasik makarna veya tavuk salatalarından güzel bir değişiklik.
Bu salata ile hizmet etmek için ihtiyacınız olan her şey bir bardak buzlu çay ve belki biraz breadsticks veya muffins. Sıcak bir yaz gecesinde harika bir akşam yemeği ya da sundurmada harika bir öğle yemeği hazırlıyor.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (15 ons) paket rotini makarna
- 1 bardak mayonez
- 3/4 fincan sade yoğurt
- 1/3 fincan Dijon hardal
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı şeker
- Tatmak için biber ve tuz
- 3 su bardağı pişmiş tavuk göğsü doğranmış
- 2 su bardağı kıyılmış jambon
- 2 bardak doğranmış bebek İsviçre peyniri
- Dondurulmuş bebek bezelye 1 (16-ons) paketi, çözdürülmüş
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
- 2 bardak üzüm domates
- 1/3 bardak dilimlenmiş yeşil soğan
Nasıl yapılır
Bir kaynamaya kadar büyük bir su kabı getirin.
Bu arada, büyük bir kase içinde mayonez, yoğurt, hardal, sirke, şeker ve tuz ve karabiber tadı; tel çırpma teli ile iyice karıştırın.
Etleri ve tüm sebzeleri hazırlayın.
Makarnayı al dente'ye kadar pişirin. Tavuk, jambon, peynir, bezelye, kereviz, domates ve yeşil soğan ile birlikte kâsede pansuman yapın ve ekleyin. Karıştırmak için hafifçe karıştırın.
Servis yapmadan önce 2 ila 3 saat bekletin ve soğutun.
Buzdolabında kalan her türlü artıkları 3 güne kadar saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 690 |
| Toplam yağ | 41 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 448 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 36 g |