Ovo-Vejetaryen Diyet nedir?
Ovo-vejeteryan, et veya süt ürünleri yemeyen, ancak yumurta yiyen kişilere işaret eder. Yani, bir ovo-vejeteryan, süt, peynir, dondurma veya tereyağı da dahil olmak üzere süt ürünlerini yemeyen bir tür veya bir vejeteryan türdür.
"Ovo-vejeteryan" kelimesi günlük konuşmalarda özellikle yaygın değildir ve aslında, çok az insan ovo-vejeteryan diyetini takip eder ( lakto-ovo-vejeteryan bir diyete, bir vegan diyetine veya hatta bir lakto-vejeteryana kıyasla) diyet).
Bir ovo-vejeteryan diyet şunları içerebilir: tüm meyveler, sebzeler, kabaklar, baklagiller, fasulye ve pirinç, kinoa ve arpa gibi tahıllar ; tüm tohumlar, baharatlar ve taze otlar, yumurtalar ve yumurta akı, mayonez, yumurtalı erişte ve bazı fırınlanmış ürünler gibi yumurta içeren ürünler ile sığır eti, tavuk, biftek, karides, balık, domuz eti ve et gibi hayvan etleri hariç Aynı zamanda , inek sütü, keçi sütü, buffalo peyniri, dondurma, tereyağı ve peynirli peyniri, peynir altı suyu proteini, krem peyniri, ekşi krema, birçok fırınlanmış ürünler vb. .
Ovo vejetaryenler, lakto-ovo-vejeteryanlardan daha az yaygındır ve veganlardan farklıdır.
Ovo-vejeteryanların kim olduğunu bildiğim tek kişi, bu yemeği yediği için vejeteryan gitmek istemişti, ama aynı zamanda laktoz-tahammülsüzlerdi ve süt ürünleri yiyemediler, vejeteryan olsun olmasınlar.
Bu nedenle çoğu insan, sağlıkla ilgili nedenlere ek olarak, genellikle diyet yapmak için dini veya kültürel nedenlere sahip olan lakto-vejetaryenler veya genellikle etik ve çevresel nedenleri olan vejeteryanlar yerine sağlık nedenleriyle bir ovo-vejetaryen diyetini takip ederler. Yemek seçimlerini şekillendirir.
Diğer gerçekler: "ovo" öneki, Latince yumurta kelimesinden gelir.
Ayrıca bakınız:
Birkaç popüler ovo-vejetaryen tarifini deneyin: