Bu pirinç salatası tarifi taze, kolay yapmak tropikal bir tedavidir! Tay Hindistan Cevizli Pirinç Salatası artık pirinci kullanmanın harika bir yoludur, ayrıca sağlıklı ve lezzetlidir! Tam bir öğle veya akşam yemeği için karides ( vejeteryanlar kaju yerine geçebilir), ayrıca sebzeler ve taze otlar içerir. Ve pansuman hindistan cevizi sütü ile yapıldığından (krem veya mayonez değil), bu pirinç salatası tarifi sağlıklı ve az yağlıdır. Ayrıca fantastik tadı olur. KEYFİNİ ÇIKARIN!
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak beyaz pirinç (Tayland yasemin pirinci gibi uzun taneli pişmiş)
- 1 bardak papaya (taze veya taze / konserve ananas, küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 1 karides (veya karides kokteyl, orta veya taze / dondurulmuş pişmiş karides kullanın - Vejetaryenler 1/2 bardak daha kaju yerine)
- 1/2 mısır koçanı (mini, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 1/2 bardak kaju fıstığı (kuru kavrulmuş, bütün veya hafif doğranmış)
- 3 adet taze soğan (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı kişniş (taze, hafif doğranmış)
- 1/2 bardak fesleğen (taze, hafif doğranmış)
- 1 biber (kırmızı taze, deseed ve ince şeritler halinde kesilmiş, VEYA 1/2 kırmızı dolmalık biber, doğranmış)
- Giyinmek için:
- 1/2 bardak hindistan cevizi sütü (kaliteli)
- 2 yemek kaşığı. balık sosu (Vejeteryanlar yerine 1 çorba kaşığı soya sosu)
- 1 yemek kaşığı. soya sosu
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 kireç (meyve suyu için sıkılmış)
- 1-2 çay kaşığı. tadımlık şeker)
- 1/2 çay kaşığı. acı biber (veya daha fazla, tadı)
Nasıl yapılır
Taze papaya hakkında daha fazla bilgi için, bakınız: Taze Papaya Hazırlanması Hakkında Herşey. Taze ananas hakkında daha fazla bilgi için, bir ananas kesmek için bkz.
- Tüm giydirme malzemelerini bir kapta veya ölçüm kabında birleştirerek salata sosu yapın.
- Tuz, tatlılık ve baharat için sosu tadın. Yeterince tuzlu olmamışsanız daha fazla balık sosu ekleyin, ekşi ise daha fazla şeker, ya da daha çok ısırgan biberini tercih edin. Bu pansumanı aşırı derecede baharatlarsanız, biraz daha Hindistan cevizi sütü ekleyin. Kenara koyun.
- Pişirilmiş pirinci büyük bir karıştırma veya salata kasesine yerleştirin. Ellerinizi, topakları temizlemek için kullanın ve pirinci tekrar tahıllara ayırın.
- Kalan malzemeleri salataya ekleyin ve fırlatın.
- Pansumanı bir kez daha karıştırın ve salataya dökün. İyice at.
- Hizmet etmek için ya pirinci porsiyonu doğrudan servis tabağına ya da kaselere dağıtın ya da salata yeşillikleri ile tabakları kaplayarak giyin. İstediğiniz takdirde, pirinç salatalarını yeşilliklerin üzerine yerleştirin ve ekstra taze kişniş veya birkaç kaju fıstığı ile doldurun. Bu salata da benim Nam Prik Pao Chili Sos Reçete [/ link "> gibi chili sos ile servis mükemmel.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1030 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodyum | 852 mg |
| Karbonhidratlar | 208 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 28 g |