Fajita salataları herhangi bir akşam yemeğini hazırlamak için mükemmel bir yoldur! İstediğiniz kadar farklı baharat ve sebze ekleyebilir ve yine de mükemmel bir akşam yemeği ile çıkabilirsiniz.
Bu özel Fajita Salata için geleneksel yeşil biber, kırmızı dolmalık biber ve kırmızı soğanları kullanmayı seviyorum. Fajita karışımınızda tavuk, dana eti veya domuz eti yiyebilirsiniz, ancak ben de bir çim beslenen sığır fajita karışımı yapmayı tercih ediyorum. Sığırların karanlık tatları lezzetli bir tat verir ve marulun hafifliğini son derece iyi bir şekilde karşılıyor.
Bu salatada kullanılan marul hemen her türden olabilir. Eğer toprak yeşilliği seviyorsanız (ki bunu umarsınız) bir bahar karışımı, ıspanak karışımı veya bebek marul karışımı yapmaktan çekinmeyin. Ancak, eğer romaine marul değilseniz hala bunun yerine kullanılabilen harika renk, besinler ve crunch var.
Fajita salatasının en iyi kısmı, fajita karışımını zamanın önünde yapabileceğiniz ve biraz marul ekleyebileceğiniz ya da hepsini aynı anda karıştırabilmeniz. (Ayrıca fajita karışımı da şifreli yumurtalarla inanılmaz derecede iyi gider .. skoru!)
Tüm yemeği servis etmeyi ve yemek yemeyi planlıyorsanız, fajita karışımını marulla birlikte fırlatmayı ve hepsini bir araya getirmeyi deneyin! Bu şekilde çok iyi saklanmayacaktır, bu yüzden sadece tüm öğün bir koltukta tüketilecekse bunu yapmanızı tavsiye ederim.
Ne İhtiyacınız Var
- 1.5 kilo ot beslenen sığır eti şerit
- Dilimlenmiş 1 soğan
- Dilimlenmiş 1 yeşil dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı ev yapımı taco baharatı
- 1/2 bardak pico
- 1 baş organik marul marul
Nasıl yapılır
İlk olarak, çırpılmış sığır file bandını şeritler halinde kesin. Yaklaşık 3 inç uzunluğunda ve sadece 1/4 inç kalınlığında olmalıdırlar.
Orta yüksek sıcaklıktaki orta tavada ısı yağı (hindistancevizi, zeytin veya diğer). Sığır şeritleri ve dilimlenmiş sebzeleri tavaya yerleştirin ve şeritler neredeyse tamamen pişene kadar pişirin.
Sonra, sebze ve et karışımına 1/4 su bardağı su ekleyin ve ev yapımı taco baharatını veya diğer paleo onaylı baharatları ekleyin.
Kaynamaya izin verin ve sebzeler ve etler için baharatları ıslatın. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra romaine marul başınızı ısırık parçalarına doğrayın ve istediğiniz miktarı bir kaseye koyun. Fajita mix birkaç kaşık ile Top ve hizmet!
VARYASYONLAR: Dilimlenmiş bebek havuçları, ekstra aroma ve sebze besinleri eklemek için fajita karışımı ile de pişirilebilir. İsterseniz baharat karışımı da ihmal edilebilir.
Bir hafta boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta yer saklamak için. Tekrar ısıtmak için, ılık olana kadar orta ateşte bir tavada pişiriniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 686 |
| Toplam yağ | 59 g |
| Doymuş yağ | 52 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 22 g |
| Protein | 9 g |