Bu Paleo kahvaltı tava benim yavaş sabahları parlak heyecan verici lezzetli güneş ışığına dönüştürdü. Yine de erteleme düğmesine basıyorum ama ikinci uyandırma alarmından sonra, bu tavayı ağzıma almaya hazırım.
Yeni başlayanlar için, sadece lezzetli ve protein dolu toprak türkiye olarak değil, aynı zamanda çim beslenen ağız sulandıran pastırma birleştirir. Bundan daha iyi olabileceğinden şüphe duyuyorum ama daha sonra kırmızı etli biber ve sarımsak ve soğanla bu etleri bir araya getirip lezzetli bir sabah muamelesi yarattım.
Ne düşündüğünü biliyorum, "sabahları sebzeleri hazırlamakla nasıl mücadele etmedi?" Kolay, onları önceden hazırladım. Uyandığım zaman yatağa gitmeden önce düşüncesizce doğramak çok daha kolay ve tanışmam gereken milyonlarca süreyi düşünüyorum ve bekle annemi geri çağırdım ve ihtiyacım olan en son şey neydi? Market listeme koymak için ... ... fikri anladın. Önceden yapma önerisini bilmediğim tek şey Avokado. Limon suyunda önü kesebilir ve yapabilirsin ama ben sadece taze.
Bir şans ver. Onu hayal kırıklığına uğratmayacağını biliyorum.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 1 su bardağı hindi eti (öğütülmüş)
- 1 yemek kaşığı. Sarımsak, kıyılmış)
- 1/4 bardak soğan (sarı, küçük doğranmış)
- 1/4 bardak dolmalık biber (kırmızı, küçük doğranmış)
- 1/4 bardak dolmalık biber (sarı, küçük doğranmış)
- 1/4 bardak avokado (soyulmuş / çekirdeksiz ve sonra küçük doğranmış)
- 1 1/2 bardak tatlı patates (küçük doğranmış)
- 1 tutam acı biber (kırmızı, ezilmiş)
- 1/2 bardak domuz pastırması (küçük doğranmış)
- Garnitür: 1 yumurta (çok kolay)
- Garnitür: kişniş
Nasıl yapılır
- Orta ısıda tavada ısı yağı
- Pişirilen hindi, domuz pastırması ve sarmısakları pişinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin ve boşaltma için bir kevgir içine koyun.
- Tavaya sarı soğan, kırmızı dolmalık biber, sarı dolmalık biber ekleyin ve sebzeyi kahverengi hale getirmeden terleyin.
- Tatlandırmak için tatlı patates, acı biber ve tuz ve karabiber ekleyin.
- Tatlı patatesler yumuşayıncaya kadar karıştırın ve pişirin, arada sırada karıştırın.
- Hindi pastırma karışımına tavaya geri ekleyin. Malzemeleri tutarlı bir şekilde tavaya karıştırın.
- Bir yumurta tavasında bir yumurtayı kolayca pişirin.
- Tavaya bastığınızda, avokadoya atıp kase / tabağınızı kolay yumurta ile süsleyin. Hemen servis yapın.
Değişiklikler: Elinizde bulundurduğunuz farklı sebze veya malzemelere bu tavada iyi bir şekilde girebilirsiniz. Ayrıca pastırma (deli olduğun gibi) ya da elinizde olmayan şeyleri çıkartabilirsiniz.
Depolama: Bu tavada, buzdolabında bulunan hava geçirmez bir kapta, yaklaşık 24 saat saklanabilir. Bahse girerim tek bir ortamda yiyeceksin, ama yapmazsan, tavsiyem mümkün olan en kısa sürede yemek yemem.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 4310 |
| Toplam yağ | 182 g |
| Doymuş yağ | 43 g |
| Doymamış yağ | 73 g |
| Kolesterol | 1,825 mg |
| Sodyum | 3,351 mg |
| Karbonhidratlar | 83 g |
| Diyet lifi | 15 g |
| Protein | 557 g |