Bu siyah fasülye ve mısır salatası, reçel, limon suyu, kişniş ve çeşitli çeşnilerle yapılan kolay, keskin bir giyinme ile giydirilmiştir.
Bu ızgara burger veya biftek ile servis etmek için mükemmel bir salatadır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 bardak kayısı korur
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı biber tozu (öğütülmüş)
- 1 bardak mısır taneli (pişmiş, soğutulmuş)
- 1/2 iceberg marul (küçük kafa, yaklaşık 2 bardak yırtılmış)
- 1 kırmızı dolmalık biber (orta, doğranmış)
- 1 siyah fasulye olabilir (süzülmüş ve durulanmış)
- 1 lima fasulyesi (veya tereyağlı, süzülmüş ve durulanmış) olabilir
- 1 jalapeno şili biberi (çekirdeksiz, ince doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kişniş (taze doğranmış)
- Garnitür: tortilla cipsleri
Nasıl yapılır
- Büyük bir kapta kayısı koru, misket limonu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızıbiber çırpın.
- Mısır, marul, dolmalık biber, siyah fasulye, lima fasulyesi, şili biberi ve kişniş ekleyin.
- Malzemeyi karıştırmak için hafifçe atın.
- Tortilla cips ile garnitür salata.
Daha Siyah Fasulye Tarifleri
- Siyah Fasülye ve Pirinç Salatası
- Makarna ve Siyah Fasulye Salatası
- Ateş Kavrulmuş Domates ile Yavaş Tencere Siyah Fasulye
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 31 mg |
| Karbonhidratlar | 63 g |
| Diyet lifi | 18 g |
| Protein | 19 g |