Ev yapımı vejeteryan köfteler nasıl yapılır? Hızlı ve kolay bir şekilde vejetaryen köfte yapmak için basit bir yol, GimmeLean markası gibi bir mağazadan satın alınan kıyma kıyması kullanmaktır. Çoğu markette, GimmeLean gibi vejetaryen kıyma sığır eti yerine genellikle torbalı salataların ve diğer ürünlerin yanında soğutulmuş kısımda bir tüpte satılır. Doğal gıda mağazalarında, kendi bölümlerindeki diğer vejeteryan ve vejeteryan etin yanı sıra vejeteryan şarküteri etlerine de yakın olma olasılığı daha yüksektir.
Sütlü ve yumurtasız yiyorsanız, bu vejetaryen "köfteleri" veganı bir yumurta yerine yumurta yerine kullanın.
Ev yapımı vegan köfte ile ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Eh, her zaman klasik bir spagetti ve köfte yemeği vardır. Bu vejeteryan köfteleri bir tabak spagettinin üzerine bir miktar satın aldığınız marinara sosuna ekledikten sonra kendinize hızlı ve romantik bir Lady ve Tramp tarzı akşam yemeği hazırlıyorsunuz. Ya da, mini boy olsun (bunu yaparsanız, pişirme süresini biraz azaltmanız gerekir) ve bir tatlı biber sosu veya biraz gibi bir daldırma sosunun yanında bir kokteyl partisi için kürdan ile bir meze olarak servis yapın. Nane jöle veya jalapeno jöle gibi gurme korur.
Gimmelean'ın izniyle bu vejetaryen köfte tarifi Lightlife Foods
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket Gimme Yalın vejetaryen sığır eti yerine
- 1/3 fincan terbiyeli ekmek kırıntısı
- 1/4 fincan soya sütü veya diğer süt ürünü olmayan süt yerine
- 2 yemek kaşığı. soğan, kıyılmış
- 3/4 çay kaşığı. tuz
- 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı. vejeteryan Worcestershire sosu
- 1 yumurta veya
- paket talimatlarına göre hazırlanmış 1 yumurta için yumurta değiştirici
Nasıl yapılır
- Önce fırını önceden 400 F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini, fırın tepsisini veya çerez sayfasını hafifçe yağlayın.
- Vejetaryen bifteği yerine birkaç parça ayırın ve büyük bir kaba koyun.
- Daha sonra, büyük bir çatal ya da (temiz!) Ellerinizi kullanmanız gerekiyorsa, dilimlenmiş ekmek kırıntıları, soya sütü, soğan, tuz, sarımsak tozu, vejeteryan Worcestershire sosu ve yumurta veya hazır yumurta ikamesi ile birlikte sığır eti yerine koyun. kombine.
- Ardından, karışımı 1 1/2 inç yuvarlak civarında bireysel bilyelere şekil verin.
- Önceden ısıtılmış fırında vejetaryen köftelerinizi hafif altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Reçete notu: Worcestershire sosu ilk kez satın alıyorsanız etiket üzerindeki malzemeler listesini okuduğunuzdan emin olun. Bazı markalar hem vejeteryan hem de vegan, birçok marka ise balık (hamsi) içerir.
Beslenme Bilgileri, porsiyon başına:
Bir yumurta ile hazırlanan bu vejetaryen köftelerin bir porsiyonu yaklaşık olarak şunları sağlar:
Kalori 126
Toplam Yağ 1g
Doymuş Yağ 0g; Trans Yağ 0g
Kolesterol 31mg
Sodyum 847mg
Toplam Karbonhidrat 17g
Diyet Lif 3g
Şekerler 2g
Protein 10g
A vitamini% 2, C vitamini% 1, Kalsiyum% 10, Demir% 13
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodyum | 375 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 4 g |