Kişniş ve jalapeno biberleri bu et parçasına biraz ısı ve birçok harika tat verir. Bu iyi baharatlı köfteleri harika bir aile yemeği için pilav veya patates püresi ile servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ila 1 1/4 lira ekstra yağsız kıyma
- 1/2 kiloluk domuz
- 1 büyük yumurta
- 2/3 fincan ketçap, bölünmüş
- 1 çay kaşığı biber tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- tire biber
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş
- 1 diş sarımsak,
- parçalanmış ve ince kıyılmış
- 1/2 fincan ince doğranmış kırmızı soğan
- 1/4 fincan ince kıyılmış dolmalık biber
- 1 ila 2 yemek kaşığı kıyılmış jalapeno biber
Nasıl yapılır
- Sığır eti, domuz eti, yumurta, 1/3 fincan ketçap, biber tozu, tuz, biber, kişniş, sarımsak, soğan, dolmalık biber ve jalapeno biberini birleştirin.
- İyice karıştırmak için karıştırın. 9x5x3 inçlik bir ekmek tavasına yerleştirin.
- 1 saat 350 ° C'de pişirin.
- Kalan 1/3 fincan ketçapı üstüne sürün ve 15 ila 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 410 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 259 mg |
| Sodyum | 805 mg |
| Karbonhidratlar | 17 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 42 g |