Bir tabak çikolatalı kek yeterli değilse, bu üç tabakalı çikolatalı kek yapmayı deneyin. Bu tarif, herhangi bir çikolata sevgilisini memnun edeceğinden emin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 bardak şekersiz Hollandalı işlenmiş kakao
- 1 su bardağı su (kaynar)
- 1/2 bardak artı 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 bardak şekeri
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1-3 / 4 bardak un
- 1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 bardak süt
- 1/4 bardak ekşi krema
Nasıl yapılır
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Gres ve un üç adet 9 inç yuvarlak pişirme tavaları.
- Kakaoyu küçük kasede kaynar su ile karıştırın; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Serinlemek için kenara koyun.
- Kremalı tereyağı ve şeker. Her ekleme işleminden sonra her seferinde bir tane yenen yumurta ekleyin. Vanilyada karıştırın. Yavaş yavaş kakao karışımı ekleyin. Iyi birleştirin.
- Tel çırpıcı ile un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Alternatif olarak süt ve ekşi krema ile un karışımını tereyağına ekleyin. Karışana kadar yendi. Tavaya tava dökün.
- Fırında 30 ila 35 dakika kadar pişirin ya da ortadaki tahta topakları temizlendiğinde. Havalı pasta 10 dakika. Tavalardan tel raflara çıkarın. Tamamen serin. İstenildiği gibi donmuş kek.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodyum | 289 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |