Açıklama Savurgan bir Spread
Vegemite, sevdiğiniz ya da nefret ettiğiniz bir yiyecek ürünüdür. Avustralya'da 1922 yılında icat edilen bu koyu kahverengi kokulu yayılım ile orta bir zemin yok gibi gözüküyor. Çoğu Avustralyalılar bunu Avustralya gıdalarının en ikonik kılar.
Vegemite'de ne var?
Vegemite, kereviz, soğan ve diğer malzemelerle tatlandırılmış maya özünden yapılan ekmek yayılımı olarak kullanılan kalın bir hamurdur. Pratik olarak yağsız, şekersiz ve vejeteryan ama glutensiz değil.
Nasıl Tadı
Vegemite, kazanılmış bir tadı ve açıklamayı açıkça savunan bir şeydir. Eğer itme kuvveti gelirse, en iyi bir acılı tadı olan tuzlu bir tada sahip olarak tanımlanabilir. Başlatılmamış ilk başta küçük dozlarda denemelidir.
Nasıl Yenir?
Tipik olarak, biraz tereyağı ile tost veya kraker üzerine hafifçe yayılır. Ayrıca Peynir dilimleri veya avokado ile tost üzerine ya da Dippy Eggs için Vegemite askerlerini yapmak için tost üzerine serpilir ve bazen çorba stoklarını tatmak için kullanılır. Ve sonra sadece kavanozdan doğrudan kaşıkla yemeyi sevenler var.
Yeni Zelandalılar Vegemite'yi severler, ancak tadıyla benzer ama biraz daha tatlı olan Marmite'yi tercih ederler.
Tarihçe
Daha sonra Kraft Foods Limited şirketi olan Fred Walker Company tarafından istihdam edilen bir kimyager olan Dr. Cyril Callister, 1923'te bakkal raflarına vuran Vegemite'i geliştirdi. Ancak 1939'a kadar kamuoyuna yakalandığı zaman resmi ürün onayı aldı. İngiliz Tıp Derneği.
Doktorlar bile B vitamini içeriği için reçete yazmaya başladı.
1942'ye gelindiğinde, Vegemite Avustralya kalplerine çok sıkı bir şekilde sabitlenmişti ve damaklardı, II. Dünya Savaşı sırasında Silahlı Kuvvetler tarafından büyük talebin karşılanması için rasyonel hale getirilmesi gerekiyordu.
Kraft, 1952'de radyoda "Happy Little Vegemite" jingle'ı piyasaya sürdü ve çocuklara Vegemite'nin "kahvaltı, öğle yemeği ve çay" yemenin olumlu sağlık yararları hakkında şarkı söylediklerini ekledi. İki yıl sonra şarkı televizyona dönüştü ve günümüzde Vegemite'nin reklamlarında yer almaya devam ediyor.
Vegemite Gerçekler
- Vegemite şirketine göre, ürün B vitaminleri (thiamin B1, riboflavin B2, niasin B3 ve folat) açısından zengindir. 5 g'lik bir porsiyon, Önerilen Günlük Günlük Riboflavin ve Niasin% 25'ini ve RDI folat'ın% 50'sini sağlar.
- Vegemite, suni renkler veya tatlar içermez ve helal ve koşer sertifikasına sahiptir.
- Vegemite glutensiz değildir.
- Satışları artırmak için başarısız bir çabada Vegemite, adını 1928'de kısaca "Parwill" olarak değiştirdi.
- 80 yıldır, Vegemite'nin orijinal tarifi neredeyse değişmedi.
- 1999 yılında Vegemite, diş macun tüplerine benzer şekilde plastik tüplerde kullanılabilir hale geldi ve taşımayı daha kolay hale getirdi.
- Vegemite, 2014 yılında azaltılmış tuz versiyonunu tanıttı.
- 2008 yılında Kraft Foods, Port Melbourne üretim tesisinde 22 milyon kavanoz Vegemite üretti.