Fıstık ezmesi köpek bisküvileri için bu sağlıklı reçete sadece dört bileşenle yapılır - tam buğday unu , yulaf ezmesi, fıstık ezmesi ve su.
Hava geçirmez bir kapta tutulduğunda bir hafta boyunca oda sıcaklığında kalacaktır. Alternatif olarak, bunları buzdolabında üç haftaya kadar veya dondurucuda altı aya kadar saklayın. Bisküvileri, köpek arkadaşlarına atmadan önce çözdüğünüzden emin olun.
Pooch'unuz küçükse, küçük bir çerez kesici kullanın. Adamın en iyi arkadaşı bir kabadayıysa, daha büyük bisküviler yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı un (tam buğday; bkz. Not, aşağıda)
- 1 bardak yulaf (haddelenmiş)
- 1/3 fincan fıstık ezmesi (pürüzsüz veya tıkalı; bkz. Aşağıda Not)
- 1 1/4 bardak su (sıcak)
- Haddeleme için ek un
Nasıl yapılır
- Büyük bir kasede, tam buğday unu ve yulaf ezmesini bir araya getirin. Ellerinizi, bir tahta kaşık veya mikser kullanarak pürüzsüz veya tıknaz fıstık ezmesi ve sıcak su karıştırın. Hamur çok yapışkan ise, daha fazla un ekleyin. Hamur çok sert ve kırılgan ise, daha fazla su ekleyin.
- Hamuru elle veya hamur karıştırıcılı bir karıştırıcıyla yoğurun. Bir top haline getirin ve plastik örtü ile kaplayın ve tezgahta 15 dakika dinlendirin.
- 350 F ısı fırını. Unlu parşömen kağıdında, hamuru 1/4 inç kalınlığa kadar açın ve tercih edilen çerez kesicilerle şekillerde kesin. Bir kemik kurabiye kalıbı deneyin.
- Hamurun pişirme sırasında yayılmadığı için, bisküvileri doğrudan parşömen kağıdına yakın bir şekilde kesebilirsiniz. Şekiller arasında hamurun parçalarını çıkarın. Parşömen kağıdını karşı uçlardan alın ve bir fırın tepsisine aktarın. Kalan hamur ile tekrarlayın.
- Fırında 40 dakika. En iyi sonuç için, pişirmeyi bitirdikten sonra fırını kapatın ve bir gece boyunca soğumaya bırakarak fırında bekletin. Aldıkları kurutucu, daha uzun süre taze kalacaklar.
- Onları bir gecede gevelemelerini bekleyemezseniz, piştikten sonra, tamamen soğuması için bir tel rafa çıkarın ve köpeğinize suçsuz bir atıştırmalık olarak davranın.
Not: Köpeğinizin buğday alerjisi varsa, bunları pirinç veya patates unu gibi başka bir un ile yapmaya çalışın, ancak su miktarının ayarlanması gerekebilir. Fıstık, insanın en iyi arkadaşı için bilinen bir alerjendir, soya fasulyesi tereyağı veya farklı bir fındık tereyağı deneyin.