Bu meyveleri ve sebzeleri lezzetli içecekler, çorbalar, salsalar ve soslara dönüştürün
Mutfakta yoğun olarak kullandığım bir sürü alet var ve blender bunlardan biri. Çorbalar, soğuk ve sıcak (soğuk havalarda da!), Smoothies , milkshake , salsas, pestos … için kullanıyorum. Blender, yaz mevsiminde diğer mevsimlere göre daha fazla antrenman yapıyor. Ama hangi blender satın alır? Tüketici raporları pazardaki büyük bir mikserler araştırması yaptı ve ben önerilerini kabul etmeyi (ve ertelemeyi) sevenlerden biriyim.
06/06
Dondurulmuş İçeceklerCuisinart Hurricane Pro CBT-2000. Cuisinart Bir yaz kokteyli çıkarmak için, “dondurulmuş meyveler, biraz sıvı, biraz içki ve belki de bir ya da iki ot yiyebilirsiniz” diyor Katie. Dondurulmuş ahududu, portakal suyu, Chambord likörü, birkaç fesleğen yaprağı ve agave ya da baldan oluşan bir sıçramadan hoşlanır. Daha kalın seviyorsan, birkaç buz küpüne at. Daha ince? Portakal suyu veya kulüp soda ekleyin.
En iyi blender. Dondurulmuş içecekler için, alkollü olmayan piña koladaşlarını karıştırmayı içeren buzlu içecek testimizi yapan karıştırıcıları arayın. Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000, 400 $, yüksek puanlar kazandı ve 2-onsluk ölçüm kapağına sahip sıkı sızdırmazlık kapağı, sadece zor şeylerin eklenmesi için faydalıdır. Cuisinart'taki motorun çoğu insandan daha gürültülü, ama parti tam bir eğime girdiğinde, kimin umurunda?02/06
Meyveli smoothiesNinja Otomatik iQ BL642-30. Ninja Katie, “smoothies yapmak, bildiğim en iyi olasılıklar ve bildiklerimdir” diyor. Unutulmuş muzlar, kimsenin yiyemeyeceği son çürük şeftali - onları bir avuç dolusu donmuş meyveler, birkaç buz küpü ve bir bal ile karıştırıp, bir dakikadan daha az bir sürede kahvaltı servis edilir .
En iyi blender. Karıştırılmış kaplar olarak ikiye katan karıştırma kapları ile kişisel blender olarak adlandırılan sözler, bir püreyi yanınıza almayı kolaylaştırır. Ninja Auto iQ BL642-30, 200 $, smoothie performansının en iyi göstergesi olan buzlu içecek testimizde de iyi puan aldı. Üç seyahat konteyneriyle birlikte geliyor - 18, 24 ve 32 ons - böylece kupaları iştahınıza uygun hale getirebilirsiniz. Daha büyük harmanlama görevleri için tam boyutlu 72 onsluk bir konteyner de bulunuyor ve bu da Ninja'yı testlerimizdeki çok yönlü karıştırıcılardan biri haline getiriyor.
03/06
SalsasPanasonic Yüksek Güçlü MX-ZX1800. Panasonic Çiftçi pazarından gelen tüm domatesler, soğanlar ve biberler, lezzette paketlenmiş ev yapımı salsaların temelini oluşturabilir. Ve Katie's, Corn, Salatalık ve Cantaloupe Salsa'nın favorisi de dahil olmak üzere sayısız varyasyon var.
En iyi blender. Sebze ve meyveleri muntazam bir kıvamda doğramak, bazı karıştırıcılar için bir sorundur. En kötü durumda, sonuç bir karamsarlıktır. Panasonic High Power MX-ZX1800, 600 dolar gibi dahili bir dış müdahale özelliğine sahip karıştırıcılar, malzemelerin harmanlandığı gibi hareket etmesine yardımcı olabilir.04/06
Soğuk ÇorbalarÇizgi Şef Serisi Dijital. Çizgi aşçı Soğutulmuş bir salatalık çorbası ferahlatıcı bir yaz yemeğidir. Katie, “Çorbayı çorbada pişirmeyi ve daha sonra ek bir doku ve görsel ilgi için üstüne serpmek için bir salatalık yarısını karıştırmayı seviyorum” diyor. Soğuk gazpacho başka bir favori. Eğer kremsi bir versiyona giderseniz, tıknazlığa karşı, doğrama kıvamında endişelenmenize gerek kalmaz.
En iyi blender. Testlerimizde buzlu içecekler ve pürelerde ustalaşmış olan Blender'lar, Dash Chef Serisi Dijital, $ 185 gibi, en geniş çeşitte soğutulmuş yaz çorbalarının üstesinden gelebilmelidir.05/06
Somun ButtersVitamix Profesyonel Serisi 750. Vitamix Okula dönüş daha çok paketlenmiş öğle yemeği anlamına gelir. Karıştırıcıda bir dizi somun butteri ile denemeye başlayın. O çocukların klasik, fıstık ezmesi için, tek ihtiyacınız olan birkaç bardak tuzsuz kavrulmuş fıstık. Buradan badem, kaju fıstığı, ceviz, antep fıstığı ve Brezilya fıstığı gibi diğer fındık türlerini deneyebilirsiniz. Kabak ya da ayçiçeği çekirdeğinde karıştırmak besin değerini arttırır, kuru üzüm ve kuru meyveler ise doğal tatlılık hissi verir.
En iyi blender. Fındık ezmesi konusunda ciddi iseniz, bir wimpy karıştırıcı ile uğraşmayın. En zorlu Vitamix Professional Series 750, 475 $ gibi sert buz ezme testimizden sıyrılan modeller, sert somunları viskoz fındık tereyağına dönüştürmekte zorlanmamalıdır.06/06
Pazarlıklı KarıştırıcılarSiyah + Decker Fusion Blade Dijital BL1820SG-P. Siyah + Decker Tüketici Raporları testlerindeki en iyi karıştırıcılar da daha pahalı olma eğilimindedir. Aşağıdaki pazarlık modelleri, her yaz sonu tarifi ile mükemmel sonuçlar vermeyebilir, ancak en çok iyi bir iş çıkarırlar.
- Siyah + Decker Fusion Blade Dijital BL1820SG-P, 50 $
- ProPBB225, 90 $ 'lık uyarı
- Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, 100 USD
- Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, 80 TL