Tipik menfezin yüksek, yoğun ısısı tost ekmeği için mükemmel bir yoldur. Yanmadığından emin olmak için yakından göz atın. Bu dilimdeki ekmekten çok daha lezzetli bir şey alacaksınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 mayasız ekmek yarım boyda kesilmiş
- 1/2 bardak / 120 mL oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 2 çay kaşığı / 10 mL
- kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı / 2,5 mL kurutulmuş kekik yaprağı
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL kimyon
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL cayenne
- 1 çay kaşığı / 5 mL deniz tuzu
Nasıl yapılır
- Tereyağı, sarımsak, kırmızı biber kekik, kimyon, kırmızı ve tuz ile birleştirin.
- Hamur mayalarının kesilmiş tarafı üzerine yayılır.
- Orta-yüksek sıcaklık için ızgarayı önceden ısıtın.
- Büyük bir alüminyum folyo parçayı ızgara ızgarasına yerleştirin ve ekmeğin yan tarafına kadar ızgaraya koyun.
- Kapağı kapatın ve tereyağı eriyene kadar 5-7 dakika pişirin.
- Izgaradan çıkarın, dilimleyin ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodyum | 689 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |